晋品寻踪记｜潞党参：太行深处药香浓

来源：市场资讯

（来源：长治发布）

编者按：上党大地，山河蕴珍，风物藏韵。为深挖“特”“优”资源价值，持续扩大特优农产品的品牌影响力和市场竞争力，本报今起推出“晋品寻踪记”系列报道。本报记者将溯源产地、探寻品质、讲述产业故事，全方位展示我市农特产品与中药材的独特魅力、发展成果，助力农特产品走出三晋、香飘四方，赋能乡村振兴与特色产业高质量发展。

上党天脊，药草流芳。

作为国药宝库中的瑰宝，潞党参集天地灵气，承载着千年农耕智慧，是一方水土的文化信物。如今，乘着乡村振兴的浩荡东风，这株曾深隐太行的“草根”，正焕发出全新的活力，跨越重峦叠嶂，从深山走向大江南北，成为带动百姓增收的致富“金条”。

近日，本报记者深入平顺、沁源等重要产区，探寻这一古老药脉的现代崛起之路。

寻根：道地天成 千年药脉

平顺县龙溪镇淙上村，年过七旬的药材种植户马爱平蹲在地头，轻轻拨开潞党参繁茂的秧叶，仔细察看根头粗细。“等到10月就能开挖了。看这长势，今年又是好收成。”老人语气笃定。

“我是闻着药香长大的。”他说，从记事起，父辈就在种党参，种植手艺是祖传下来的，已说不清传了多少代。

长治是党参的发源地。这里平均海拔约千米，气候温凉、雨热同期，棕色森林土与褐土土层深厚、疏松肥沃，富含磷、钾等矿物质，极利于党参根系生长。这里出产的潞党参呈圆柱形、分枝少，表面黄棕色至灰棕色，气味清香、嚼之甘甜无渣，是传统道地药材。

2023年，长治党参栽培系统（平顺县、壶关县）入选第七批中国重要农业文化遗产名单，2025年又被列入第三批中国全球重要农业文化遗产预备名单，其文化与生态价值愈发凸显。

平顺县玉峡关镇黑虎村，漫山遍野的绿意铺展。这里是潞党参的原生境保护区，全村近九成农户以种植潞党参为业。

来到村里的潞党参展销馆，几根品相完好的潞党参干品映入眼帘——根头膨大如雄狮之颅，尾部渐细似金凤之尾，横切面纹理如秋菊绽放。

“得搓三遍以上，才能搓出这个品相。”村党支部书记马君君进一步解释，“采挖的鲜参，要经过反复搓捋、日晒，药香才会慢慢出来。”

这门手工加工技艺，正是祖辈留下的“老手艺”，也是潞党参品质的灵魂所在。

探变：科技赋能 良种筑基

曾经，潞党参产量不稳、品质参差，产业发展瓶颈明显。

改变，从一粒种子开始。

在山西潞党参研究院有限公司种子种苗繁育基地，一株株潞党参在智能监测设备和科学管护下茁壮成长。这里汇集了长治及周边10余个特色品种，同步开展高抗、高产、高品质对比试验。

企业还引入智能田间传感监测系统，覆盖种植基地及周边，农户浇水除草不再“凭经验拍脑袋”，而是依据系统实时回传的风力、光照、湿度等数据精准作业。

“过去种参靠天吃饭，现在靠数据说话。我们希望用科技为潞党参的规模化、标准化种植和品牌建设找到最优解。”公司董事长段建斌的一席话，道出产业的变迁。

科技力量同样延伸至种苗扩繁。

位于沁源县的长治市道地中药材优良品种种质资源库与组培中心，一排排透明培养瓶整齐排列，嫩绿的党参幼苗长势喜人。

“与传统育种不同，组织培养不受时间和空间限制。”技术员吴文静说，“一颗种子能繁殖出上千株种苗，成本降低60%以上。”

与此同时，山西药科职业学院联合企业制定山西省地方标准《潞党参种子绳育苗技术规程》，填补了潞党参育苗标准化的空白。

从“老把式”的汗水耕作，到“新农科”的标准化作业，科技为这株千年草药注入了现代基因。

见证：全链升级 强产富民

“我们要把最好的原料变成最好的产品。”山西正来制药负责人侯文宇表示。

平顺县新型工业园区，GMP易地技改项目一期自动化生产线高速运转。清洗、烘干、提取、灌装……一瓶瓶潞党参口服液接连下线。据介绍，项目采用MVR浓缩技术，最大限度保留药效，目前日产量约40万支，已被纳入国家医保目录。二期投产后，年处理中药材能力将超5000吨，设计年产值达30亿元至50亿元。

市场不仅在车间，也在数字云端。

“药食同源，补中益气……”平顺县上党中药材专业镇的直播间，主播王高翔举着一根品相上乘的潞党参对着镜头推介，面前的桌台上整齐码放着党参产品，药膏、药膳、药茶……琳琅满目。

依托太行山康养资源，当地还打造了“党参研学基地”“药膳民宿”等文旅项目。在潞党参专业小镇和展销馆，游客可以了解潞党参的种植历史，亲身体验种、管、收全过程；万亩基地观光体验游中，游客穿行于层层梯田间，闻药香、看加工，见证潞党参转化为党参酒、党参茶、党参膏。

从种植到加工，从电商到文旅，长治逐渐形成“科研育苗-标准化种植-订单收购-仓储加工-电商销售-药旅融合”的完整产业链。

一株小草，从千年时光中走来，在智能温室里蜕变，最终化作百姓手中的健康饮品和腰包里的真金白银。这缕穿越千年的药香，正成为推进乡村全面振兴的坚实底气，为太行山深处的百姓带来更加殷实的生活。