本文转自:人民网-云南频道
人民网昆明6月26日电 (记者木胜玉)6月25日,2026第二届“云南瑰宝”咖啡生豆大赛(云南卓越杯试点赛)圆满落下帷幕。来自多个国家和地区的资深国际评审、行业嘉宾与咖啡爱好者齐聚滇池之畔,共同见证2026第二届“云南瑰宝”优质咖啡豆的诞生。
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活动现场。主办方供图
本届赛事由ACE卓越咖啡联盟、云南省精品咖啡学会联合主办,赛事累计征集169支参赛生豆,最终162支合格生豆入围正式角逐。赛事历时两周,分为国内、国际两个赛段有序开展。6月15日至19日,国内赛段12名专业评审完成多轮杯测筛选,优选出40支优质生豆晋级国际终极赛段。6月22日至24日,由美国、德国、韩国、日本、越南、意大利、澳大利亚等多国9名资深评审,联合2名国内优秀杯测师组成国际评审团,完成终极品鉴打分工作。
经国际评审团严格评定,临沧市耕夏庄园有限公司传统水洗瑰夏、勐海云乐咖啡有限公司水洗瑰夏、临沧市临翔区松风咖啡种植农民专业合作社水洗瑰夏三支参赛生豆评分突破90分。依据CoE评分体系,87分以上即为精品咖啡,90分以上属于“卓越级”,代表世界顶级咖啡豆品质。对比2025年首届大赛最高分89.96分,本届赛事成功突破90分门槛,实现云南咖啡品质跨越式、历史性提升。
本届赛事前十名获奖生豆于6月25日下午公开拍卖,其中耕夏庄园传统水洗瑰夏冠军豆以每公斤14000元高价成交,刷新云南咖啡生豆公开拍卖单价纪录。
云南是中国咖啡产业核心腹地,咖啡种植面积、产量均占全国98%以上。截至2025年,全省咖啡种植面积达149.5万亩,总产量17万吨,产业总值达995亿元。2022年出台的“咖六条”产业政策,持续赋能咖啡全产业链提质增效、价值升级。目前,云南已自主选育22个咖啡优良品种,瑰夏、铁皮卡等高端优质品种种植面积超16万亩。截至2025年,云南咖啡精品率提升至41.7%,精深加工率提升至85%,产业提质升级成效凸显。
本次大赛是2026滇池国际咖啡文化嘉年华的前置核心专业活动,为系列嘉年华活动奏响精彩序章。8月1日至9日,以“滇咖聚 万物生”为主题的滇池国际咖啡文化嘉年华将在滇池湖畔启幕,设置两大主会场、六大特色分会场,配套推出获奖豆品鉴盛典、咖啡产业大咖圆桌论坛等专业交流活动,以及滇池咖啡马拉松、咖啡车联盟市集等多元化沉浸式体验场景。
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