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港奶复兴、冰奶赛道升温,甜啦啦用“高价值、低价格”踩中今夏风口

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今夏的新茶饮市场,港式奶茶正以一种全新的姿态回归大众视野。从一线城市的精品茶饮店到下沉市场的连锁品牌,冰奶、港奶相关产品接连上新,消费者对浓郁茶味与丝滑奶感的双重追求,让这一经典品类重新焕发活力。业内观察人士指出,港式奶茶正在经历“年轻化升级”,传统港奶的厚重感正在被优化,更清爽、更适合夏季饮用的“冰奶”形态成为主流,这背后是消费者对“有茶味的奶茶”的需求回归。


甜啦啦“啦啦冰奶”实拍

在这股港奶复兴的浪潮中,各大品牌纷纷布局。喜茶推出了港式奶茶相关特调产品,奈雪的茶也在茶底拼配上加大了红茶类的研发投入,而甜啦啦则凭借“啦啦冰奶”系列,以“高价值、低价格”的定位直接切入市场。6月18日,甜啦啦“啦啦冰奶”系列正式登陆全国门店,多地门店出现排队购买热潮。这款被消费者称为“平价版港式丝袜奶茶”的产品,正在以高性价比的姿态撬动冰奶赛道的大众市场。


社交平台上消费者好评

甜啦啦方面表示,啦啦冰奶的推出并非偶然,而是基于对行业趋势的深度洞察。“我们注意到,消费者越来越看重奶茶里的茶味,而不是单纯的果味或者奶香。港式奶茶本身就有很好的茶底基因,但传统做法偏厚重,夏天喝起来有负担。所以我们想做一款‘轻量版’的奶茶,保留港式奶茶的灵魂,同时让它更清爽、更适合夏天。”甜啦啦研发负责人介绍道。为此,研发团队历时数月,前后调试了十余个版本,甄选进口锡兰红茶并融合另外两种精选红茶,最终调试出三种茶香与茶韵交织的和谐之美。即便在冰饮状态下,茶香也不易被冰块稀释,能够持续保持浓郁。在奶基底上,新品摒弃了全浓奶的厚重做法,采用 “浓而不稠” 的配方,既保留了港式奶茶标志性的丝滑口感和奶香,又让锡兰红茶本身的清冽香感得以充分凸显。

“很有丝袜奶茶的感觉”“茶香融合奶香,清凉治愈”“入口丝滑、甜而不腻”成为高频评价。来自广州的消费者陈女士是资深港奶爱好者,她表示:“喝了这么多年港式奶茶,甜啦啦这杯给到夯!茶味很正,奶也丝滑,但不会像传统港奶那样喝完一整杯会腻,冰爽的感觉刚刚好。”95后上班族小李则表示,自己平时下午常点奶茶提神,“以前喝的大部分都是偏甜的果茶或者奶味很重的奶茶,第一次喝啦啦冰奶确实有被惊艳到,茶味很正但完全不会涩,丝滑又清爽,关键是这个价格太友好了,现在基本成了我的下午茶固定搭配。”更有消费者自发对比测评,直言:“随便一杯奶茶都20块了,这杯这么便宜,但是茶味还很浓,性价比拉满。”

据了解,为了进一步强化“一杯好茶”认知,甜啦啦同步推出了“买新品请你喝茉莉初露”活动,消费者购买啦啦冰奶或啦啦冻柠茶,即可获赠一瓶茉莉初露。这种“奶茶+纯茶”的组合玩法,让不少消费者在品尝港奶风味的同时,也直观感受到了甜啦啦在茶底上的全面实力。“本来只是冲着啦啦冰奶去的,结果送的茉莉初露也好好喝,花香很清新,感觉甜啦啦的茶是真的有点东西。”一位消费者在社交平台上表示。从锡兰红茶到茉莉花茶,甜啦啦正在用不同品类的好茶,构建起“一杯好茶”的立体认知。

从行业角度看,啦啦冰奶的热销并非单一产品的成功,而是甜啦啦对茶饮消费趋势精准把握的结果。当行业还在卷水果、卷小料的时候,甜啦啦选择回归茶底本身,用产品力锚定核心竞争力。从研发端对茶底品质的极致追求,到营销端通过茉莉初露让消费者直观感受茶底魅力,甜啦啦正在用实力诠释“一杯好茶”的品牌内涵。随着夏季消费旺季的全面到来,啦啦冰奶有望延续热销势头,成为今夏饮品市场具有代表性的产品之一,也为甜啦啦在新茶饮行业的竞争格局中赢得更重的话语权。(王甜甜 文/图)

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