在世界茉莉花主产区——广西横州市,千年花香产业正因数字技术的深度融入而焕发全新活力。从田间种植到工厂加工,从病虫害防控到全产业链溯源,人工智能正全面赋能茉莉花“一朵花”的价值跃升,为乡村振兴注入强劲的“数字香气”。
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AI识虫:手机一拍,精准防治
在横州市的连片茉莉花田里,传感器、物联网设备与AI识别系统实时监测作物长势与病虫害情况。当地农户只需打开“茉莉花AI病虫害识别小程序”,对着花叶拍照,系统即可自动识别病虫种类,并同步推送配套防治方案与用药配比。“操作简单,很实用,以前靠经验,现在靠数据。”一位花农如是说。此外,横州还布设了病虫害信息素监测系统,依靠诱芯诱集成虫并自动计数,后台结合大数据预判虫害发生时段,农户在手机端就能查看监测数据,实现精准防控。这种“数据跑腿”的智慧植保模式,大幅减少了农药滥用,提升了茉莉花品质。
数字平台:全链打通,产值破百亿
依托“数字茉莉”全产业链平台,横州打通了生产、加工、交易、物流等多个环节。平台汇聚种植数据、交易数据、质量追溯信息,为政府决策、企业采购、农户种植提供科学依据。目前,横州茉莉花产业综合产值已突破百亿元,品牌价值持续攀升。数字化的加持,不仅让传统种植更加标准化,也让横州茉莉花以更透明、更可信的形象走向国内外市场。
科技深加工:一朵花的“高价值”蝶变
在茉莉花深加工领域,科技型企业正成为产业升级的生力军。坐落于横州市的广西东方花饮生物科技有限公司,依托北纬22°茉莉花核心产区的独特优势,实现了种植、研发、生产一体化全产业链掌控。该公司严格选用每年4至6月头采、正午采摘的双瓣茉莉花,从源头保证香气与甜度的巅峰状态。其自主研发的“低温冷凝鲜萃技术”,以物理方式精准提取鲜花精华,实现0糖、0脂、0香精、0防腐剂的纯净配方,每瓶茉莉鲜花水约萃取46朵优质鲜花精华。2026年以来,东方花饮先后亮相消博会、广东农博会、香港市集等重大展会,其茉莉鲜花水成为爆款,为横州茉莉花从“卖原料”向“卖品牌”“卖标准”转型提供了鲜活样本。
智慧未来:花香更远,产业更兴
从AI识虫到数字平台,从智慧种植到精深加工,横州茉莉花正走出一条“科技+特色农业”的高质量发展路径。未来,随着5G、物联网、区块链等技术的进一步融合,横州茉莉花将在品种选育、智能采摘、跨境溯源等领域实现更多突破,让这朵“世界花”在数字时代绽放更迷人的芬芳,为乡村振兴持续注入智慧动能。
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