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传统超市的微创新实验:当大卖场办起“旅游集市”

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福建的海欣福州肉燕、云南的单山蘸水、四川的天府可乐、广东的嘉应子……近日,大润发华南大区“旅游集市”活动在广东、广西、福建、海南、贵州、云南、四川、重庆八省市启动。活动汇集各地特色农副产品与休闲食品,同时联动部分城市旅游景点推出会员专属优惠,让顾客在家门口就能“一站式”品尝各地风味,知晓外地文旅信息。



6月23日上午,记者走进东莞市一家大润发门店,刚进门就被主通道旁的特色陈列区吸引。醒目的"旅游集市"标识下,来自各地特产分门别类摆放,每个区域都配有相应的省份标识和产品介绍。

“以前逛超市就是买完东西就走,这次大润发不一样了,每个省市的特色好物都被精心挑选出来,每个地方还做了特别的装饰,像把8座城市的‘文化橱窗’搬到了身边。边逛边认风土、尝风味,还能一站式集齐各地尖货,家门口的超市都能逛出‘微旅行’的乐趣”。



此次”旅游集市”活动的产品涵盖标品和生鲜两大类,云贵地区的过桥米线、普洱茶、鲜花饼、刺梨干、牛肉干,两广地区的奶油芭乐、黄皮等时令水果,福建的茶叶与海产品,海南的热带水果,贵州的刺梨制品等,都在货架上整齐陈列。



“我们提前布局,选择了各地具代表性的产品,像广东省的代表水果之一黄皮,在其他很多省份属于小众水果,上架到四川省门店后很多四川顾客没有见过,很好奇,纷纷买回去和家人一起尝鲜。”大润发华南区相关负责人介绍。



除了特产销售,大润发还与部分城市的旅游景点达成合作,为会员提供专属优惠。“凭大润发会员卡,中山温泉宾馆可以领会员大礼包,还有中山海洋馆门票五折。”在服务台旁,一张文旅优惠信息海报吸引了不少顾客驻足。市民赵先生拿着手机拍了照,他告诉记者,自己正计划暑假带孩子去中山玩,“刚好看到有优惠,能省一点是一点。”



此次活动整理了八省区市现有的文旅优惠政策,在门店进行宣传展示。比如四川省蜀南竹海、兴文石海对姓马或生肖属马的游客免首道门票,福建省龙岩市45家A级景区对持“闽超”球赛票根的游客免费开放。多数消费者对这种超市里的旅游元素持欢迎态度,有顾客表示,希望文旅优惠数量能覆盖更多城市。



有业内人士分析,大润发此次“旅游集市”看似是一次应季的营销活动,背后折射出传统商超在激烈竞争中的一种务实转型尝试。近年来,在会员制仓储超市、社区生鲜店和线上零售的多重挤压下,传统大卖场普遍面临客流分化和场景老化的问题。如何让门店重新成为消费者愿意花时间逛的地方,成为从业者必须面对的现实课题。

消费者逛超市,本质上是一种生活方式的选择。超市从单纯卖商品,到提供生活解决方案,再到尝试融入文旅、社交等元素,是实体零售转型升级的一个方向。消费者是否会为这种“微创新”持续买单,尚需市场检验。但在实体零售普遍寻求出路的当下,这种试图把超市变得“有意思一点”的探索,是一个值得借鉴的思路。

责任编辑:刘静

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