北京
作为全球三大覆盆子（也称"树莓"）出口国之一，塞尔维亚约90%的覆盆子以冷冻形式出口至西欧、美国和日本等地。在塞尔维亚西部，有一座名为阿里列的小镇，这里被誉为"覆盆子之都"。然而，这片饱满多汁、等待采摘的果实背后，种植户们正在经历前所未有的考验。
塞尔维亚覆盆子种植户米莱塔·皮尔塞维奇：
"放眼全球，我认为没有任何一座小镇的覆盆子产量能超过阿里列。阿里列是塞尔维亚规模最大、知名度最高的覆盆子产区，当地种植历史已有数十年之久，堪称全球覆盆子种植核心区。就连这里定下的覆盆子收购价，都会对国际市场产生影响。"
阿里列丘陵地带的气候条件与手工采摘的传统，使得这里的覆盆子品质出众。但近年来，气候变化带来的极端天气与不稳定的收购价格，正让这门生意举步维艰。据介绍，去年的严重干旱已直接影响到今年的收成，预计阿里列覆盆子的产量将比正常水平低20%到30%。
塞尔维亚覆盆子种植户米莱塔·皮尔塞维奇：
"覆盆子曾被称作‘红色黄金’，无数当地家庭依靠种植它维持生计。可如今我们的收入毫无保障，处境岌岌可危。不少种植户选择扩大覆盆子种植面积，想以此抵消低价带来的亏损，但这样真的能维持种植户的生计吗？"
阿里列一地的覆盆子出口量占塞尔维亚全国总出口量的约五分之一，平均年产约1.5万至2万吨。然而，每一颗果实背后，是全年无休的辛劳。
塞尔维亚覆盆子采摘工娜达·马林科维奇：
"这份工作很辛苦，一整年都不得清闲，才能等到采摘季。收获果实前要捆扎果株、栽种幼苗、除草清园，样样工序都不能少。采摘时最大的难处就是烈日暴晒。不论活儿轻重，我们都得坚持干，这就是工作。"
来源 | 总台环球资讯
编译 制作 | 单姗
签审 | 杨卓英 游佳
监制 | 邹浩宇
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