广东
近日，武汉60岁王阿姨在青山区白玉山街心公园采了十几朵白色蘑菇煮汤，结果住进武汉市第九医院！更离谱的是，剩下的汤喂了狗，狗啥事没有，人却上吐下泻直奔急诊。
医生仅凭一张煮烂的蘑菇汤照片，发动武汉菌类爱好者社群，锁定“元凶”——大青褶伞，外号“ICU菇”！将患者从鬼门关拉了回来。
医生介绍，入院时，王阿姨伴随剧烈恶心、反复呕吐、腹痛腹泻等典型消化道症状，结合患者症状与季节特点，初期症状与普通急性肠炎高度相似，常规肠炎多由饮食不洁、细菌感染引发，对症治疗后即可快速缓解。
不过医生并未掉以轻心，在详细追问病史时，王阿姨 发病前曾食用了在户外采摘的野生蘑菇引起了医生的警觉，不过当时患者只带来了一张吃剩下的蘑菇汤照片，根本看不出蘑菇原样。由于无法辨认菌种，治疗陷入僵局。
为了搞清楚锅里煮的到底是什么，医生联系上了自己在菌类研究领域的好友，这位专家朋友发动了武汉本地的菌类爱好者社群，最终识别出来，致病毒菇正是臭名昭著的大青褶伞（俗称铅绿褶菇）。
这是武汉夏季最常见、致毒案例最多的毒蘑菇，6-10月高发，公园、小区草坪、路边绿化带都可能长。大青褶伞外形白净，常与可食用蘑菇混生，极具迷惑性，因中毒后极易引发重症，外号得名“ICU菇”。
经过治疗，目前王阿姨已经康复出院，未留下后遗症。
此次蘑菇中毒事件中，令王阿姨家人感到迷惑的是，狗吃了之后并无异常症状，然而老人食用后三四个小时就出现了中毒症状。
医生解释，人和犬类的代谢系统、毒素耐受阈值差异巨大。犬类肝脏代谢酶体系和人类不同，对该种毒蘑菇毒素耐受度更高。同时王阿姨喂食给狗的蘑菇分量较少，且犬类肠胃排空速度更快，毒素吸收量极低，因此没有显现中毒症状。
专家提醒
野生菌一律不采不食
结合当前持续降雨、菌子疯长的现状，专家提醒：
杜绝采摘、食用任何野外野生蘑菇，无论外形多像鸡枞菌、香菇，不凭经验、网传方法辨别；
不要跟风社交平台采摘视频进山，山林除毒菇外，还存在毒蛇、湿滑摔倒等安全隐患；
若不慎误食不明野生菌，立刻留存剩余蘑菇样本，第一时间前往医院就诊，切勿自行停药、出院；
家长做好科普引导，不让孩子随意采摘路边、公园野生菌类。
专家强调：不要拿性命赌一口鲜味，人工培育食用菌完全可以满足食用需求。
来源 | 羊城晚报
编辑 | 余凯扬
审读 | 张 蕾
二审 | 潘韵琪
三审 | 王 博
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