原文首发于微公号:在日寻唐2
想必在赴日游客的行程攻略中,去清水寺看红叶,去浅草寺抽签,去大阪城拍照,去富士山打卡…这些都在计划之内,这些当然都非常值得。
但如果你问我,第一次来日本,最值得认真看的地方是什么?
我会说:厕所。这不是开玩笑,甚至可以说,如果你认真看懂日本的厕所,你对日本社会的理解,可能比逛十个景点都更深刻。就好比你去到别人家里,或者参观一所学校,只看主人家的厕所,其实就能够说明很多问题。同理,若想要了解一个国家的现代与文明程度,我想最真实的一面不在博物馆,而是藏在厕所里。
因为博物馆里的展品是摆给你看的,厕所是每天真实使用的,它藏不住。
我建议游客多参观一下日本的厕所,尤其是公共厕所,不是因为这里豪华,而是干净。无论车站、公园、便利店、商场、高速服务区,甚至乡下神社旁边的小厕所,走进去都能感受到一种奇怪的“无味”。这种奇怪的感觉就是,咦?和我预想的不一样,这是很难得的。
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神户 海底厕所
你会发现,日本厕所真正的清洁,不是用香薰掩盖,而是把“痕迹”清除掉,这背后是一整套秩序。
日本人对厕所的执念,几乎到了宗教级别。你看TOTO和LIXIL的产品就知道,温水冲洗、座圈加热、自动翻盖、除臭、烘干、流水音模拟、夜间照明…有些外国游客第一次用,甚至要先研究半天按键。
但日本人觉得理所当然。因为他们认为:排泄,是人的基本尊严之一。这句话很关键。厕所不是脏地方,而是维护体面最后的空间。
很多中国游客会惊讶,日本厕所为什么这么安静,没有人大声说话,没有人催,甚至脚步都放轻。这显得很奇怪,厕所本来应该是最“解除社会角色”的地方,但在日本,厕所依然保持秩序,因为这里也是公共空间。
日本社会有一种非常强的观念:不要给别人留下痕迹,比如在会后、比赛后,恢复现场秩序。这个痕迹,也不只是垃圾,也包括声音、气味、等待压力。
所以你会发现很多日本厕所里有一个神奇功能:音姬(おとひめ),一种模拟流水声的装置。该功能,最早由TOTO公司发明,按一下,就会发出冲水声,不是冲水,只是声音,为了遮住如厕声音,避免尴尬。
这个发明本身就很日本,不是解决生理问题,是解决心理秩序,甚至可以说,是解决“空气”。
日本人特别怕“破坏空气”,厕所里尤其明显。你会发现,日本厕所经常有:拖鞋分离,厕纸整齐,垃圾分类,婴儿座椅,老人扶手,残障空间,女性化妆台,紧急呼叫铃…甚至有些地方,还有儿童专用小马桶。
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母婴厕所
这不仅是设备多,这是一个社会在问:不同的人,怎么都能体面地使用这里?
这个问题,本身就是文明。一个成熟社会的标准,不是强者舒服,而是弱者不狼狈,厕所最能看出来。
而是日本厕所很难遇到清洁人员,干净的环境多靠个体自觉维持。哪怕有清洁员在,也会将“清扫中”的牌子挂在醒目的位置,给彼此都留出足够的空间。
这个细节处的动作非常小,但我记住了。因为它说明,日本服务业最高级的地方,不是效率,而是体察;不是把事情做完,而是让别人避免难堪。厕所,是这个能力最密集出现的地方。
还有一个很有意思的现象:日本很多厕所设计得比客厅还讲究,尤其在乡下。比如奈良、和歌山、岐阜一些山里的道之驿,你会发现厕所木结构、采光好、空气流通、还有花,甚至看得见山景。
为什么日本会对寻常厕所的设计如此用心呢?因为日本有一种很古老的观念:污秽并不是羞耻,失礼才是。厕所可以是脏的功能空间,但不能是失礼的空间。
这和古代神道很有关。在伊势神宫这样的地方,你会发现“清净”是最高原则:洗手、净口、净身。厕所文化,本质上也是净化文化的延伸,这条线,一直延续到今天。
还有一点,日本厕所不只是解决排泄,它还承担情绪缓冲。很多日本人在公司压力大,会躲进厕所冷静一下;很多学生考试前,也会去厕所调整呼吸;甚至有人失恋了,第一反应是找厕所。
因为厕所是日本社会里极少数真正属于个人的空间;门一关,世界暂时隔绝。这个空间非常重要,在高密度社会里,人需要一个合法消失几分钟的地方,而厕所就完美承担起了这个“角色”。所以日本把这个空间做得异常认真,他们知道,人总得有地方喘口气,总得有合适的空间适当逃避。
有时候我会觉得,日本厕所像这个国家的缩影,表面上只是个方便的地方,实际上里面全是秩序哲学。你站在那里,会看到这个社会怎么理解:边界、清洁、隐私、体面、照顾、克制、沉默、甚至善意…这些东西,不是课堂教出来的,是每天蹲在厕所里,被环境一点一点塑造出来的。
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一个孩子从小看到干净厕所,他长大后就更难忍受脏乱。文明很多时候,就是这样形成的,不是靠口号,是靠反复使用。
所以如果你来日本旅游,别只盯着神社和樱花,多去看看厕所。商场的厕所,车站的厕所,公园的厕所,乡下的厕所…你会发现,日本真正厉害的地方值得关注的,都不在那些宏大的东西上,而是在这些最小的地方,也不愿意敷衍。
厕所,是一个国家最低处的文明。而一个国家如果连最低处都做得认真,那它的上层建筑,通常也差不到哪去。想必很多风景,看完就忘了,但一个干净、安静、体面、为陌生人着想的厕所,往往能让你记住一个国家真正的样子。
因为一个国家的发达与现代、文明这件事,说到底,不是让人仰望,而是让你在最狼狈的时候,也依然被温柔对待。
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