北京
瑞财经 刘治颖 6月24日，1点点alittleTea官方微博发布《关于近日媒体报道我司门店食品安全问题的致歉与整改声明》。
声明称，近期有媒体报道公司部分门店存在食材效期管理混乱、员工操作卫生不规范及环境脏乱等问题，引发广泛关注。公司与所有消费者一样，对此深感震惊与痛心。在此，1点点向所有信赖公司的消费者致以最诚挚的歉意。
一点点表示，上述问题虽发生于个别门店，但反映出公司在日常管理执行层面仍有提升空间，个别门店在操作规范落实上存在明显偏差。对此，公司深感愧疚，绝不推卸任何责任。
一、涉事门店(温岭泽国店)：立即停业，启动解约程序，绝不姑息。二、立即召开涉事区域会议，向全体伙伴重申食品安全是不可触碰的红线与底线，直面问题，严肃处理，加强稽核。三、立即展开全国门店稽核检查。
据一点点介绍，稽核重点包括食材效期管理及标签规范执行情况，原料分装贴标流程是否合规，员工操作卫生及佩戴防护用品情况，门店环境卫生及物品存放是否规范。
声明称，稽核过程中，发现一家、查处一家、整改一家。对违规门店，一律立即停业整顿。所有门店须在7日内完成自查自纠并提交整改报告，总部稽核组将逐一验收，验收不合格者不得继续营业。
据中国食品安全网此前报道，“一點點”奶茶门店随意更改食材效期标签，隔夜过期食材继续使用。同时，使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶一旦过期、原料质量出问题，无标签完全无法溯源追责。另外，在“一點點”多家门店发现一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套，佩戴首饰直接徒手制作饮品。部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣，操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香。
（图源：中国食品安全网截图）
查询外卖平台发现，此次涉事的温岭泽国店为当地商圈奶茶人气榜商家，月销量超3000单，回头客超380人，综合评分4分。目前已暂停营业。
一点点奶茶是中国台湾连锁奶茶品牌，成立于1994年，主打手摇茶和个性化定制，2011年正式进入大陆市场并加速扩张。大陆门店主要集中在江苏、浙江、广东上海、福建等沿海城市，人均消费为15元左右。
天眼查App显示，一点点奶茶关联公司生根餐饮管理（上海）有限公司成立于2011年8月，注册资本800万元，法定代表人为楼更深，经营范围包括餐饮服务、信息技术咨询服务、市场营销策划等。该公司由EAGLE INFRASTRUCTURE FUND LIMITED全资持股。
窄门餐眼数据显示，1点点在营门店4872家，覆盖28个省份162个城市。
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