北京
新研究显示，儿童至成年人期间常常喝含糖饮料或果汁，高血压风险显著升高。每天2杯以上饮料风险增52%，1.5杯以上果汁增35%。用完整水果替代，可降低约20%风险。早期饮食习惯对终身健康至关重要。关注详情。
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美国心脏协会《循环》期刊最新研究指出，从童年到成年期间频繁饮用果汁和含糖饮料，可能显著增加成年后患高血压的风险。
该研究追踪了超过2.5万名美国青少年长达25年，发现早期饮食偏好对长期健康有深远影响。研究人员强调，高血压正呈现年轻化趋势，在儿童和年轻人中发病率上升，因此早期预防和检测尤为重要。
研究将一份标准含糖饮料定义为355毫升（约一罐汽水），一份果汁为237毫升（约一杯）。结果显示，每天喝两杯或以上含糖饮料（包括苏打水、运动饮料、果味饮品等）的人，未来患高血压的风险比每周饮用少于三杯的人高出52%。细分来看，每天一杯苏打水使风险增加23%，每天一杯运动饮料则使风险增加36%。
同样令人警惕的是，每天饮用1.5杯或以上果汁的人，高血压风险比每周少于一杯的人高出35%；其中橙汁的关联最明显，每日一杯橙汁与20%的风险增加相关，而苹果汁和其他果汁则未发现显著关联，但研究者也指出可能因橙味饮料被误报为橙汁而产生偏差。
进一步的分析表明，用完整水果替代每天一份含糖饮料，可降低22%的高血压风险；用完整水果替代果汁，则可降低19%。用牛奶或水替代含糖饮料，也关联着13%的风险降低，但替代果汁则未见明显效果。这些关联独立于整体饮食质量、体力活动和其他生活方式因素，说明糖的“载体”形式至关重要。
美国心脏协会专家阿米特·凯拉指出，研究澄清了两个常见误区：一是并非所有果糖来源都有害，完整水果无害而饮料和果汁有害；二是果汁并非“健康光环”产品，只有在低摄入量时可能无害，高摄入量同样危害健康。
他特别提醒，由于非裔和西班牙裔美国人群的含糖饮料摄入量最高，这些发现对他们更具警示意义。因此，专家建议严格限制含糖饮料的摄入，果汁应确保为100%纯果汁且适量饮用，并优先选择完整水果。
美国心脏协会还呼吁通过税收、改善学校餐食营养标准等政策来减少含糖饮料消费。这项研究为“病从口入”提供了又一有力证据，也提醒家长从小培养孩子健康的饮品习惯，是为终身心血管健康奠定基石的关键一步。
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