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筹备今夏冷卤新品时,令我们一贯严选的产品经理有些纠结 。
为了确定大家真正心仪的美味,我们发起了小范围用户调研。综合反馈来看,超8成老粉都期待一款口味地道、配料干净的泰式酸辣去骨凤爪。
顺应大家的心意——本次团购新品,正式和大家见面啦!
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为了不辜负这份期待,我们从选料、调汁到腌制,每一步都用心把控。
只用新鲜原料,拒绝冻品食材,不省工序、不打折扣,只为呈现大家想要的地道好味道。
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手工剔骨,保留原生脆感
一只鸡爪,三刀两剔,手工去除主骨、挑去筋膜
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爪肉完整不松散,保留爪身的筋肉与脆感
同时,我们绝不添加双氧水、不使用漂白剂,食材的天然色泽与本味,以真实安全的方式呈现。
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为了贴合「地道干净风味」的需求,我们摒弃刺激呛口的勾兑调味,还原泰式酸辣本色
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加上傲客独家秘制泰式酱料,让酸辣直达味蕾,口感丰富有层次
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去骨凤爪 0–4℃ 低温慢浸,让汤汁顺着剔骨缝隙,慢慢渗进每一丝肉纤维里。泡足时长后,爪肉均匀吸收酸、甜、辣、咸、香,风味层层渗透,
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鼻尖是香茅、南姜的南洋清香;入口是青柠自然果酸,清爽解腻
尾调是小米椒鲜辣,够劲不呛喉。酸得清爽,辣得舒服,越吃越上头
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独立密封分装,保鲜性更好,每袋标注生产日期,品质一目了然。无需加热,开袋即食,冰镇后风味更佳,追剧、佐餐、下酒皆宜,是夏天解馋的清爽选择
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【售卖信息及规格介绍】
泰式酸辣去骨鸡爪规格:300克(纯鸡爪不含汤汁)价格:一袋:39.9元 两袋:75元
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(注意:夏季天气炎热,收到后需放入冰箱)
【保存方式】
未开封状态的泰式酸辣去骨凤爪,可以冷藏保存3-5天(下单后制作时长为2天)。
开封后请尽快食用完毕,避免影响风味与品质
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*目前所有的上架商品,左右滑动查看所有!扫码即可进入小程序商城购买!
还需要购买以往团购的粉丝朋友
现已将所有产品在商城上架,长期售卖
目前的制作及发货时间都为3天,大家耐心等待哦。
【团购方式 】
扫下方二维码进入小程序,直接buy buy buy⬇️
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也欢迎大家添加团购运营官“白饭团”进群,了解后续更多团购,不定期还有小福利掉落哦~
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【提货方式】
统一采用京东冷链运输,确保大家收到产品时,都是冷链锁鲜的状态。
线上购买后,厦门市内支持门店自取,福建省范围内均可快递配送。我们统一采用京东冷链运输,运费6元(其余部分由我们自掏腰包补贴),买满200元就包邮!(找邻居或好朋友一起买满200元就能彻底省掉邮费啦)
*由于夏日炎热,为了运输安全,我们优化了运输包装,新增夏日专属泡沫箱更好的为生鲜熟食保温护航!快递费用因此小幅上涨3元钱噢!
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大家在签收后也请及时检查是否出现包装破损或品质问题,有任何问题都可以在签收后的12小时内反馈给客服,我们都将进行妥善处理~
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