吉林
这也太有才了！安徽，一女子不会包粽子，可端午节到了，又想有些仪式感，吃自己包的粽子，于是突发奇想，将糯米放到电饭锅里，然后用粽叶完整的包住，好好的粽子硬是让她做成了八宝饭，网友：这是给屈原做了个蛋糕是吧
她不会包粽子，那个传统手法里捏叶、折角、捆绳的连贯动作，对她来说像一门失传的手艺。可她又实在想过节，不是图那口吃的，是想要那个亲手做的感觉。于是她盯着电饭锅和粽叶，想出一条野路子
她把泡好的糯米、红枣、花生一股脑倒进电饭锅内胆，像平常煮饭那样铺平。接着把洗干净的粽叶整片盖上去，严严实实裹住整个锅面，拿牙签沿着锅沿扎一圈固定，再扣上一只瓷碗当压顶石。按下煮饭键，四十分钟后揭盖，粽叶的清香确实渗进了米饭，但形态上，那妥妥是一锅八宝饭，黏糊糊地窝在锅里，用勺子挖着吃
家人尝了之后说，这不是包，但原理都对：叶子包米，加热定型，粽叶味进去了，米也熟了，区别只在最后是手拿着吃还是碗盛着吃
有网友说这是给屈原做了个蛋糕。仔细想想，这个比喻还真贴切。传统粽子是给屈原的贡品，讲究棱角分明、紧实有型，代表一种庄重的手艺传承。而她这锅粽叶糯米饭，圆润扁平，用勺子分食，确实更像生日蛋糕的形态——只不过过生日的对象从屈原换成了现代人自己的仪式感需求
包粽子的原始动因，是古人用箬叶包裹糯米投入江中，为了让米不散、鱼不食。形态是功能决定的。而现在我们买现成的粽子，加热就吃，形态完整但缺乏过程。她这锅饭虽然形态崩了，但亲手泡米、铺叶、等待、揭盖的过程，每一个步骤都参与了。粽叶的清香在她按下煮饭键那一刻就开始渗透，那种等待的心情，和守着锅煮粽子的人没有本质区别
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