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猪不如蛋,蛋鸡大赚73元/只,猪价却连续下行超40个月,下一个反转会轮到生猪吗?

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来源:市场资讯

(来源:今日猪价行情价格表)

5月以来,养殖板块走出了历史罕见的“猪不如蛋”行情。猪价连续下行时间已超过40个月,创十年新低,且还没有明显起色;而3月批发价还在3元徘徊的鸡蛋,成了“火箭蛋”,已经连涨5周,6月中旬同比涨超32%,创十年新高。面对这场颠覆性变局,业内专家分析,传统猪周期已经彻底改变,养猪行业将迎来全新发展格局,未来行业将不再有暴富行情,头均盈利或将稳定在100-150元/头。

猪不如蛋!蛋鸡大赚73元/只,猪价连续下行超40个月

据猪场动力网监测统计,截至今日,全国外三元生猪均价为9.47元/公斤,较昨日下降0.03元/公斤,随正值端午小长假,但随着夏季来临气温不断升高,依然没能从供需层面拉动生猪行情,反而出现小幅走弱。

实际上,这也是生猪行业近一年的行情缩影。据相关部门监测,猪价已经连续下行超过40个月,全行业深度亏损也持续将近10个月。

而令人罕见的是,鸡蛋却走出了截然相反的形势。今年3月,全国鸡蛋批发价还在3元的“地板价”徘徊,进入第二季度,尤其是5月以来,突然像坐上了“火箭”,价格连涨5周,截止6月中旬,鸡蛋批发价已经涨至9.66元/公斤,涨幅超过32%,生猪价格正式低于鸡蛋,创下阶段性历史记录。

如果追溯整个周期历史,不难发现,去年的蛋鸡(鸡蛋)行情和目前的生猪行情在底层逻辑上颇为相似。2025年全年,鸡蛋集贸市场均价仅为9.25元/公斤,同比下降13.55%,行业全年有11个月处于亏损状态。到今年5月,目前行业内在产蛋鸡存栏量已降至12.79亿只,环比下降1.24%,同比降幅达4.24%。

叠加去年“惜淘”情绪留下的老母鸡,导致目前行业内产蛋率下降的老龄鸡占比超过9.5%,如今行业内实际产蛋效率同比下降约5%到6%,因此,今年的鸡蛋市场存栏低,产出也低。这就最终造就了鸡蛋一路疯涨的现实行情。

下一个反转的会轮到生猪吗?

既然去年的蛋如同今年的猪,那明年的猪会不会手拿鸡蛋的“剧本”,成为下以为迎来反转的“主角”呢?中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇有自己的看法。

谈及本轮猪价长期深陷低谷的根源,朱增勇表示:“核心问题还是生猪市场供给长期处于过剩状态。行业有一套成熟规律,当年商品猪出栏总量,基本由上一年能繁母猪存栏规模和整体养殖效率决定。”

在他看来,本轮周期最鲜明的特征就是上涨周期短、下跌周期漫长,属于典型的“窄峰长坡”走势,眼下猪价虽从最低点小幅回弹,但整体始终在低位小幅震荡,很难走出强势上涨行情。

一方面,国内生猪养殖规模化、集中化程度飞速提升,2025年年出栏500头以上规模猪场出栏占比突破70%,行业前二十头部企业出栏总量占比达到36%。

另一方面,行业核心繁育、饲养指标近年完成全面优化:代表母猪繁育能力的PSY,行业平均水平从早年18头提升至24-25头,头部标杆企业甚至稳定在30头;料肉比FCR也从过去3.0~3.2:1,下降至行业平均2.65:1,顶尖企业可控制在2.4~2.55:1区间。

虽然农业农村部已将能繁母猪正常保有量标准从3900万头下调至3750万头调节供需,但从母猪产能缩减传导至生猪出栏量下滑,存在至少10个月的时间滞后,供给过剩的局面短期很难快速扭转。

未来生猪难有暴富行情,头均盈利稳定在100-150元/头

针对养殖户最关心的后市猪价走势,朱增勇给出明确判断。他说道:“今年4月创下的本轮周期价格低点基本不会再次出现,但下半年生猪整体供给依旧充裕,猪价只会窄幅震荡缓慢回升,不存在传统周期里那种快速反转、大幅暴涨的拐点行情。”

在他看来,当前仔猪、淘汰母猪价格依旧维持高位,也能侧面反映市场不少从业者仍抱有投机赌行情的心态,这类情绪会进一步拉长行业低位运行的周期。

此外,他还总结了未来行业四大全新特征:价格波动区间持续收窄、涨跌走势更加温和、行业进入稳定微利时代、产业发展转向高质量可持续路线。以往一轮周期内少数养殖户靠行情暴富的局面不复存在,往后行业平均单头生猪周期收益大致维持在100至150元,净利润稳定在10%~15%。

从分析中不难看出,生猪养殖行业已经逐渐告别了“赌周期、博暴利”的旧时代。往后市场比拼的不再是赌行情的眼光,而是实打实的养殖成本、生产效率与产业链整合能力。猪价暴涨暴跌的行情渐行渐远,一个供需趋于平稳、利润回归合理、行业竞争持续加剧的生猪产业新周期,已经正式到来。

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