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早餐别再出去买了,每天早起半小时,营养丰富,全家都爱吃,真的好喜欢吃,原来制作这么简单,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
鸡蛋 5个
纯牛奶 50克
细砂糖 50克
食用油 50克
低筋面粉 60克
玉米淀粉 10克
沙拉酱 适量
肉松 适量
肉松小贝的做法
1.蛋清蛋黄分离,装到无水无油的大碗里
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2.蛋黄里加入牛奶,食用油,搅拌均匀
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3.筛入低筋面粉,再次搅拌均匀。Z字搅拌,不要打圈圈哦,防止面糊起筋
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4.蛋白打发,糖分三次加入,最后加入玉米淀粉再次打发均匀即可。
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5.面糊中先加入三分之一的蛋白霜,搅拌均匀后再把面糊倒入剩下的蛋白霜内,搅拌均匀即可放入烤盘开始烤啦!
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6.烤好后取出来放到晾网上晾凉即可制作肉松小贝了。
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7.为了不浪费,切成方形。两片面包中间挤上沙拉酱,周围再抹上一层沙拉酱,放到肉松里裹一圈就可以开吃了。
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8.松松软软好好吃,肉松脆脆的
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9.打包起来还可以送人
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小贴士
沙拉酱用的是丘比特的香甜口味,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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