河北
来源：市场资讯
（来源：津韵河东）
看世界杯怎么能没有美食相伴
2026年世界杯
许多小组赛事都在清晨举办
恰逢端午假期
观赛间歇
怎能不大吃一顿早点呢
今天小编就推荐几家河东老牌早点
为观赛充能吧！
足球赛事激烈刺激
一碗热热的老豆腐绝对是续命神器
天津站旁经营40余年的罗锅老豆腐
卤汁用八角、桂皮、口蘑慢熬2小时
咸鲜厚重不寡淡
淋上一勺现炸红亮辣子
搭配少许韭菜花提味
一口热卤下肚
从喉咙暖到胃里
瞬间驱散熬夜积攒的疲惫
一脚凌空抽射、一记绝杀破门
全场欢呼的瞬间
需要一口干脆、浓烈、直击味蕾的美味呼应喜悦
大直沽菜市场里的十香斋麻酱烧饼
就是进球时刻的最佳“背景音乐”
面皮反复叠压七层
足量二八麻酱均匀抹入夹层
表层铺满白芝麻
掰开的瞬间酥皮簌簌掉落
外层焦脆、内层绵软
麻酱醇香浓郁回甘
球赛结束，天色微亮
一碗骨汤云吞是温和回血首选
万新村淑英大馅云吞
是河东本地人口口相传的熬夜修复神器
云吞皮手工现擀
薄如蝉翼透光不破
内馅选用三分肥七分瘦鲜猪肉
咬开汁水充盈
汤底每日用筒骨慢炖6小时
以虾皮、冬菜简单提鲜
搭配万新村网红糖果子
脆甜中和骨汤鲜味
鲜爽解乏
谁说看球标配是酒吧啤酒烧烤
这个世界杯
打卡河东地道老牌早点
以津门烟火，敬赛场热血
在一碗一盘之间
读懂烟火河东的独特浪漫
记者：张丹
内容综合天津市河东区文化和旅游局微信公众号
编辑：赵文君
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