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菖蒲与清供:端午艺术中的一叶风雅

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端午是属于草木的节日。艾草、菖蒲、石榴、蜀葵、蒜头等——千百年来,这些时令植物被赋予了祛毒辟邪的使命,一同走进了端午的艺术图像。而在这些植物之中,菖蒲最为特别,它既是悬于门楣的“蒲剑”,斩除邪祟;又是供于案头的清玩,涵养心性。一枚叶子,两端寄身——一端是俗世烟火的庇护,一端是文人风雅的寄托。端午艺术中的菖蒲,便在这双重身份之间,生长了千年。


菖蒲盆景

“彼泽之陂,有蒲与荷。”《诗经》里已有了菖蒲的身影。但在那个时代,它还只是一种水边的寻常植物,尚未与端午产生关联。屈原《离骚》中提到的“荪”,据后人考证便是水菖蒲,被视作具有君子气质的香草。这或许是菖蒲与端午最早的精神联结——屈原投江之后,端午成为纪念他的节日,而这位“香草美人”传统的开创者,他所咏叹的香草之一,恰是后世端午门楣上悬挂的那一丛青翠。

菖蒲真正进入端午习俗,要晚得多。秦代文献《吕氏春秋》已有记载:“冬至后五旬七日菖始生。”到了唐宋时期,菖蒲与端午的结合才在民俗中固定成型。《荆楚岁时记》中明确写道:“五月五日,以菖蒲或镂或屑以泛酒。”菖蒲酒成了端午的必备之物——将蒲根与雄黄一同暴晒泡酒,饮之可以辟瘟气。宋人欧阳修在《渔家傲》中写“五色新丝缠角粽”“菖蒲酒美清尊共”,词中既有粽子的香甜,也有菖蒲酒的清冽,端午的滋味便在这字里行间弥漫开来。


江南旧时端午节购买菖蒲艾草的旧照

与饮菖蒲酒并行的,是悬菖蒲于门户的习俗。菖蒲的叶子形如长剑,被民间称作“蒲剑”或“水剑”。人们相信,将其插在门上可以斩除千邪。这一习俗在清代已十分普遍,清代李静山的《节令门·端阳》记有:“樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。”诗中的菖蒲,已经和樱桃、桑椹、雄黄酒一道,成了端阳节不可或缺的符号。

菖蒲进入绘画,是水到渠成的事。在明代,以菖蒲为主题的花卉画出现了前所未有的兴盛。朱瞻基、沈贞吉、仇英、陆治、王穀祥、丁云鹏、徐渭等画家,均有“菖蒲图”行世。


明代沈贞吉《菖蒲图》

明代早期,苏州人沈贞吉的《菖蒲图》开了文人画菖蒲的先声。沈贞吉生于1400年,是沈周的伯父,终身以诗画自娱。他作画极慢——“赋一诗,营一幛,必累月阅岁乃出”——一幅画要画上几个月甚至一年,因此传世极少,而每一幅都经过了反复的斟酌与沉淀。《菖蒲图》现藏于台北故宫博物院,纸本水墨,构图极为简洁:画幅下侧三分之一处立一湖石,石上植菖蒲数茎,上侧三分之二尽数留白。沈贞吉用笔极省,墨线由下而上由粗而细、由浓而淡,菖蒲与石相接处以浓墨收束,偶有点苔。寥寥数笔,已将菖蒲劲挺稳重的姿态尽数写出。这种大面积的留白不是空无一物,而是水、是风、是端午午后的寂静——在虚空中,一丛菖蒲获得了无限的气韵。沈贞吉没有画端午的任何民俗符号,他只画了一株草。但正是这株草,让整个画面自带一股端阳时节水边的清冽气息。沈贞吉之后,苏州一带的文人画家纷纷以菖蒲入画,这条脉络从沈周、文徵明一直延伸到晚明的陆治。


明代邢侗 《拳石菖蒲》局部

明代陆治的《天中佳卉》轴则把菖蒲画进了盆景。陆治为文徵明弟子,吴门画派重要画家,此图绘一太湖石,旁植菖蒲草。“天中”即农历五月五日端午节。民间习俗以菖蒲叶浸酒,服之可以辟瘟气。但陆治的处理方式与沈贞吉不同——他画的不是野生的菖蒲,而是文人案头的清供。太湖石玲珑剔透,菖蒲生于盆中,书画一体,堪称明代文人生活美学的缩影。沈贞吉画的是菖蒲的“野”,陆治画的是菖蒲的“雅”。一野一雅之间,菖蒲完成了从水畔到书房的位移。

同样来自苏州的王时敏,到了八十五岁那年——康熙十五年(1676年)的端午——画了一幅《端午图》。纸本墨笔,纵一尺有余。画的是菖蒲、蜀葵、玉簪、蔷薇等几种初夏花卉。笔墨简练洁净,清新古雅。这位曾官至太常寺少卿、入清后隐居不仕的老人,在暮年的端午,没有画龙舟竞渡的热闹,也没有画粽子雄黄的丰盛,只画了几枝寻常花草。菖蒲的叶子修长挺拔,蜀葵的花朵饱满舒展,玉簪含苞欲放——全是静物,却全是生机。他在画上题款“丙辰端午西庐老人戏墨”,一个“戏”字,道出了文人作画的从容与自在。


郎世宁《午瑞图》

差不多同一时期,一位意大利人也在画菖蒲。郎世宁,这位来自米兰的耶稣会传教士,于康熙末年进入宫廷供职。雍正十年(1732年),他画了一幅《午瑞图》。青瓷瓶内插着蒲草叶、石榴花和蜀葵花,托盘里盛有李子和樱桃,几个粽子散落一旁。这完全是一幅欧洲静物画的构图——物品聚散有致,呈正三角形布局;采用色彩深浅及光影明暗的变化展示立体感;瓷瓶肩部甚至用了中国画中罕见的“高光”手法。但画的内容,却是地地道道的中国端午——蒲草、粽子、应季水果。清宫档案记载此图“端阳节备用”。宫廷也有悬挂菖蒲的习俗,与民间并无二致。一个意大利人,用他熟悉的油画技法,画出了中国最传统的节日。东西方文化在菖蒲的叶尖上相遇了。


金农《菖蒲》

到了清代中期,菖蒲在扬州八怪的笔下焕发出了新的生机。八怪之首的金农一生画过不止一幅菖蒲。金农七十岁后定居扬州,鬻画为生,晚景潦倒,却始终保持着文人的清高与孤傲。他的《菖蒲图轴》以淡墨干笔勾勒菖蒲叶片,全无渲染,笔意枯瘦生拙,叶片的每一转折处都带着金石篆籀的方硬质感。构图极简——数茎菖蒲从画幅右下角斜出,向左上方挺拔伸展,其余部分尽作留白。金农还在画上题了一段长跋,讲述自己养蒲的经历,十年不枯的菖蒲,恰如金农自己——一生蹭蹬,而气节不衰。在他的笔下,菖蒲已不仅是端午的时令之物,更成为文人精神品格的自我投射:生于水畔石间,不染尘埃,四季常青,恰如君子在逆境中持守的气节。


金农《菖蒲》局部

金农诗画中的菖蒲有时不再是孤高的君子,而近乎一株有灵性的仙草——可以延年,可以避邪,满山云气都来护持。这种将菖蒲神化的书写,与端午驱邪辟瘟的民俗精神暗暗相合。文人画里的清供,民间屋檐下的蒲剑,在金农笔下第一次有了交集:他画的既是书斋里的雅物,也是端午日悬于门上的那一道庇护。金农以他特有的孤峭笔墨,将菖蒲的两重身份——文人的“清”与民俗的“正”——融在了同一片叶子上。


金农《菖蒲》

如果说金农是以笔墨言志,那么他的弟子罗聘则另辟蹊径。乾隆四十三年(1778年)的端午,罗聘画了一幅《端午即景图》,画面取景于初夏的水塘之畔——水平波清,水草丛生,一丛菖蒲傲立塘畔,一只蟾蜍趴伏在土石上,正对着一只悬丝下垂的蜘蛛虎视眈眈;而在上部的两支菖蒲间,另一只蜘蛛正在牵丝织网,安然无恙。画面布局简练,构思奇特。这幅画里有一种文人的幽默:不直接画驱邪,而是画驱邪之物与邪物共处一室,让观者自己去体会那微妙的张力。罗聘的老师金农,曾说这位弟子“笔端聪明,无毫末之桀焉”。《端午即景图》的聪明,正在于它用最安静的笔法,讲了一个最热闹的故事。


罗聘《端午即景图》

除了独立成幅的“菖蒲图”,菖蒲还常常出现在端午的“五瑞图”中。古人将菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花(有时亦作枇杷、蜀葵)合称“天中五瑞”。五月初五端午,正午阳气最旺之时,取“五瑞”以驱“五毒”。这一题材在清代画家中颇为流行,蒋溥、任伯年、蒲华等均有《五瑞图》传世。任伯年的《天中五瑞图》立轴别出心裁——画面中没有出现龙船花,而以一条肥鱼代之。这大概是因为任伯年出生于江南,对鱼情有独钟。他将江南端午的风情特色惟妙惟肖地展现于画图之中。菖蒲在五瑞中总是居于核心位置——它的叶片最长、最挺拔,在一众花卉果蔬之中,自带一股凛然之气。


菖蒲盆景

菖蒲进入中国艺术,确实有一个意味深长的演变:最初是实用之物——泡酒、悬挂、驱邪,后来,文人发现了它的美——叶片修长、四季常青、生于水畔石间,自带一股清逸之气。于是它从门楣走进了书房,从民俗进入了艺术。明代文人郑真诗赞:“山人本爱北山居,种得仙家九节蒲。”徐渭的好友购菖蒲百钵,斋名“百昌斋”,徐渭在记文中称菖蒲为“虎须”,说它“重于图经也,则曰宜诸药,又曰服之可以寿,甚则以仙”。在文人眼中,菖蒲早已不是一株普通的草——它有清气,有仙气,有君子之风。

来源:于微

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