最近大热的电影《给阿嬷的情书》
大家都看了吗?
柔软的潮汕乡音、泛着热气的甜汤,
以及藏在泛黄侨批背后
半世守望的赤诚情义,
触动了多少人内心最柔软的角落?
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这个周末,那些大银幕里
让人魂牵梦绕的烟火与深情,
将被原封不动地“寄”到上海。
6月19日至21日,
鸿寿坊特别推出“潮汕来信”
在地文化生活节。
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不等邮差,不盼侨批,
端午小长假去鸿寿坊,
就能当一回地道的潮汕胶己人,
细品镜头背后
有味、有情、有义的潮汕风物。
跟着小侬一起提前看看
有哪些好吃好玩好逛的吧。
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打卡电影同款美食
在电影里,每一件风物,
都藏着剧情的伏笔与人心的温度。
甜汤是牵挂,冬至丸是期盼,
咸猪肉是信义,
工夫茶是一辈子的持守……
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这次,鸿寿坊联合
闲下来合作社、reliving official,
请来7家潮汕老字号与非遗品牌,
现场将特别呈现电影同款菜单,
把大银幕上的那份熨帖,
递到你的手心里,
小侬给你推荐几家必打卡的。
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鮀城盛兴丸店老店
这家是汕头宝藏非遗老店,
本地阿公阿嬷都在排队哦!
丸子种类丰富,
墨斗丸、牛肉丸、猪肉丸……
想吃啥,随意选。
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特别推荐招牌的墨斗丸,
每一口都能吃到墨鱼的鲜甜,
一吃就知道是早上现挤现做的。
牛肉丸弹到能打乒乓,
一口下去全是真材实料的满足感。
嘿嘿,这次不用专门去汕头,
上海人在家门口就能尝鲜,
绝对不能错过哦。
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辛喜汕头春卷×凤姨甜汤
上海人对春卷肯定再熟悉不过啦,
不过,第一次吃汕头春卷,
你或许会被它的“硬核”震撼到!
金黄的酥皮里面包裹的内馅儿
包罗万象——
比如卤鹅肉、咸蛋黄芋泥、
番薯芝士、鲜虾虫草花等等,
绝对跟海派味道不一样。
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还记得电影里
木生离家前喝的那碗甜汤、
南枝卖的无米粿吗?
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这些同款美食,
都能在这个小摊上解锁哦。
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潮汕亚婷腌制水果
潮汕的腌制水果
是夏天不能错过的好味道呀!
芒果、荔枝、杨梅、小番茄…
你可以挑选自己爱吃的,
组一个水果拼盘,
店家会淋上秘制甘草糖浆
等调料腌制,
蘸着酸梅粉,酸酸甜甜,
解腻开胃就认这一口啦!
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来内
来内,取自潮汕方言,
意为回家。
主营橄榄菜和菜脯。
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在电影里,
木生初到曼谷旅店,
吃的的就是最简单的米汤和菜脯。
淑柔得知孙子去泰国寻人后,
她没有跟着慌乱,
也没有停下来等消息,
只是坐在小板凳上,
认真地洗橄榄、腌橄榄、熬橄榄菜。
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橄榄菜和菜脯
是潮汕人记忆里家的味道。
买回家,
配白粥、炒鸡蛋、炖五花肉,
都是地道的“胶己人”吃法
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品读侨批展览
电影里最打动人的就是那些
写满思念、跨越重洋的家书,
这些故事在现实中其实都有迹可循。
这一次的市集特别设置了
《落脚的家》展览环节。
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当年下南洋的先辈们,
在异乡省吃俭用寄回故土的
家书与汇款凭证都将一一展出。
站在上海的老弄堂里,
看着那些力透纸背的字迹,
电影里那种“跨越山海的牵挂”
瞬间有了真实的体温。
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现场还将升起袅袅茶烟,
几张竹椅、一席潮汕工夫茶,
多位嘉宾将围坐在一起,
像电影里的街坊邻里那样,
用最平实的语言,
聊聊潮汕的生活美学
与那些温热的往事。
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体验非遗手作
电影里的潮汕传统手艺让人惊叹,
端午来鸿寿坊,
你也能亲手体验非遗的质感和温度。
潮州嵌瓷工坊
嵌瓷是长在潮汕屋脊上的传统艺术,
用碎瓷片拼接出
永远不会褪色的花鸟神兽。
在工坊里,
你可以体验缩小版的嵌瓷制作,
感受粗粝瓷片在指尖化为
绚烂的奇妙过程。
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端午粽子研磨皂工坊
将熟成的冷制皂,
亲手刨丝、研磨、揉捏
成一枚可爱的粽子皂。
带回家,
日常洗漱也多了一份仪式感。
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这么丰富的美食与体验,
你看了心动吗?
这个周末,来鸿寿坊逛逛吧,
像电影里那样,
喝一杯茶,尝一口甜,
收下这封来自潮汕的、
写满山海与烟火的温柔来信。
Tips
活动时间:6月19日-21日 12:00-21:00
活动地点:上海市新会路236弄
交通:紧邻地铁7号线、13号线长寿路站4、5号口,步行两三分钟可达;周边有多条公交线路,如24路、206路、76路、830路等,可在西康路长寿路站或附近站点下车。
【侬好上海·小鹿 原创报道】
侬好上海(ID:helloshanghai2013)原创报道,转载请注明来源,图片来源@鸿寿坊 @《给阿嬷的情书》官方微博 @大众点评
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