北京
一株荷花，半边为粉色，半边为白色。吴冰清 摄
近日，成都文化公园支矶湖内，一株半粉半白的双色荷花悄然绽放，吸引众多市民与游客驻足观赏。荷花怎么会长出两种颜色？6月16日，记者从成都市公园城市建设管理局了解到，成都市植物园相关专家为大家带来了专业科普解答。
限定版荷花
原来是基因出了“小差错”
荷花的花瓣颜色，主要由花瓣细胞里的色素决定。合成什么色素、合成多少量，全靠细胞里的基因说了算，相当于每朵花都自带一份精准的“颜色配方表”。
而花苞从小米粒长到拳头大，本质就是细胞不断分裂、复制的过程。细胞每分裂一次，就要把自身的DNA完整复制一份传给新细胞，就像抄写文稿，按理说要一字不差、精准复刻。但再精密的流程，也难免有“手滑”的时候，DNA复制偶尔会出点小差错，生物学上叫体细胞突变。
巧就巧在，这次出错的基因，刚好是管色素合成的关键基因：比如原本的配方是“全朵合成粉色花青素”，结果部分细胞的基因一错，色素合成功能直接失效了，本该粉色的花瓣区域，就变成了干净的白色。
这种同一个植株、甚至同一朵花上，同时存在两种不同基因型细胞的情况，生物学上有个专门的名字叫植物嵌合体，其实就是大自然亲手拼出来的限定款荷花。
并蒂莲受关注
荷花里还有“连体双胞胎”
除了双色荷花，“并蒂莲”也广受网友关注和喜爱。平时见的荷花，都是一根花茎顶一朵花，养分全供着这一朵绽放。而并蒂莲，是荷花里的“连体双胞胎”：同一根花茎上，并排长出两朵独立的荷花，共享同一条养分通道，肩并肩开在枝头。
它的成因，和双色莲不一样，问题出在花茎顶端的“生长指挥中心”（专业名叫茎尖分生组织）。正常情况下，这个“指挥中心”只负责长出一个花苞，安安稳稳发育开花，但架不住偶尔出点小状况。
要么是外界刺激，比如被虫咬了一口、气温突然骤升骤降，甚至沾到了微量特殊物质；要么是内部程序“卡bug”，细胞分裂的指令偶尔出错。
结果就是原本一个“指挥中心”，直接“分家”裂成了两个独立的生长中心。每个中心都觉得自己该长一朵花，于是各自发育出一个花芽，共用一根花茎慢慢绽放，并蒂莲就这么诞生了。
当然，还有更“王炸”的双色并蒂莲，也就是一根茎上的两朵花，颜色还不一样。这相当于“生长点分裂”和“色素基因突变”两个极小概率事件撞在了一起，比单独的双色莲、并蒂莲都要罕见得多。
荷塘“隐藏款”
想批量“生产”基本做不到
不管是双色莲还是并蒂莲，都属于荷塘里的“隐藏款”，想批量种出来，基本做不到，核心原因有两个。
第一，纯靠偶然，概率极低。无论是茎尖生长点意外分裂，还是色素基因刚好复制出错，本身都是自然界里极小概率的意外。双色莲更是要精准“踩中”色素相关的基因突变，差一点都出不来这样的效果。
第二，没法遗传，留不住“同款基因”。不管是双色莲的颜色突变，还是并蒂莲的分裂特性，都属于体细胞突变，只影响当下这一朵花、这一根茎的细胞，不会进到种子里。就算你收集了它结的莲子，种下去长出来的荷花，几乎也不可能开出同款双色花，更别说稳定长出并蒂莲了。
华西都市报-封面新闻记者 戴竺芯
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