2元散酒敢卖上百元，“特供”光环之下，谁还在为面子充当韭菜？

作者︱懂酒哥

今年的618电商酒水大促，迎来了双重消费热潮。一边是美加墨世界杯，球迷熬夜看球带动观赛佐酒需求；一边又赶上端午礼赠高峰，白酒采购需求持续走高。

可就在火热行情之下，众多酒业乱象也正悄然冒头，一些没名没姓、靠坑蒙拐骗做生意的小酒坊，在线上直接打着“专供”“特供”等涉及党政机关和军队的旗号搞违规宣传，把两块多一斤的酒，硬生生卖到上百元一斤，妥妥把酒友们当成了活体韭菜收割。

直播间“特供酒”黑色产业链，涉案金额超6000万元

近日据媒体报道，某些不法分子为了绕开平台监管，在直播间里用暗语、打擦边球的方式卖所谓“特供酒”，已经形成了一条分工明确的黑色产业链。

法律虽然明令禁止生产、销售带有“特供”“专供”“内供”等涉及党政机关和军队等字样的酒类商品，但这类傍名牌的标签确实好记，还容易让人觉得更权威、更高档，是抬价的一把好手。正因为如此，不少不法分子甘愿铤而走险，酒圈也成了“画大饼”的重灾区。

这些涉案白酒的基酒成本仅2.5至2.8元一斤，是用酒精勾调出来的“熟串酒”。经13批次送检，没有一款符合酱香型白酒国家标准。但这些酒被包装成“备战”“军台”“京总一号”等带涉军、涉政色彩的产品，以599元一箱的价格出售，每箱6瓶。更夸张的是，就算按每斤3元来算，一箱酒水成本也就18元左右，而40多元的豪华包装成本，竟然比酒本身还贵。

此外，这些假酒贩子还有产销分离、隐蔽运作的特点。劣质基酒从外省运到贵州仁怀灌装，生产企业多为无证黑窝点，或者干脆租用正规企业的场地。产品不在当地卖，全部转运到湖南张家界慈利县的仓库集中存放，再根据直播订单发往全国。

经过这轮集中整治，国务院食安办会同市场监管总局、公安部联合查办，共抓获犯罪嫌疑人40名，立案查处52件，查实涉案酒7.52万箱，涉案金额超6000万元。关停获证白酒生产企业5家、销售主体36家，捣毁无证窝点3个，查处包材印制企业7家，下架全部涉案酒品、删除虚假信息，处置违法直播间78个、网店61家。涉案商标也已被驳回或宣告无效。

底薪5000月薪2万：卖特供酒的主播凭什么这么敢吹

特供酒最让人可气的一点，是它的成本不到3元一斤，生产车间里随意堆着杂物，连个正规的酿造窖池都没有。廉价基酒添加食用酒精，再进行勾调，就得出一股带着微弱酱香味的酒液，整个生产过程跟酱香型白酒的标准完全不搭边。

就算酒质差一点，3元成本卖6元，大家可能也不至于这么反感，毕竟溢价不高，毕竟心知肚明。可通过各种包装一顿操作，价格翻几十倍甚至上百倍来忽悠消费者，这就让人彻底火了——妥妥又一个“现炒预制菜”式的事件。

而懂酒哥在BOSS直聘等平台搜索“酒水直播”、“直播带货主播”等关键词，发现这类岗位普遍月薪在1万以上，部分甚至高达1.5万至2.5万元。在如今大学生找工作都难、硕士都降薪入职的年头，这个薪资水平确实不算低。

做过直播电商的朋友都清楚，这行底薪其实不高，一般在4000到6000元之间，甚至更低。想拿高薪，全靠提成。所以这些主播才会想尽一切话术，把嘴皮子练到极致。每箱6瓶卖599元的特供酒，消费者下单之后，很大一部分钱都进了主播的腰包。

至于营销套路，懂酒哥推测他们肯定离不开这几招。

首先，要精准锁定目标人群。酒类消费者大多是35岁以上甚至60岁以上的男性，所以选用形象好、气质佳的年轻女主播，更容易利用异性吸引力激发观众的多巴胺，拉高关注度。

其次，要把酒的品质和身份抬上去。说是“特供酒”，说是“北京大院的人喝的酒”，把稀缺性拉满，再把工艺、口感一顿猛吹，让人觉得值这个价。甚至还会搬出茅台来对比——“同样产地、同样工艺，价格却实惠得多”。

最后，就是制造紧迫感。“王哥刚又下了5箱！”“活动只剩最后2天！”"100元优惠券抢到就是赚到！再连线一个“顾客”，大概率是托，反复夸这酒多划算。总之就是把人性拿捏得死死的，很多人一上头就交了智商税，稀里糊涂上了当。

酒企2025年销售费用下降7.48%，同期研发费用数据较好

“特供酒”现象泛滥，说明白酒行业仍存在劣币驱逐良币的特征。部分酒企不在提升酒品质量上下功夫，反而沉迷于钻研营销话术、人性研究、制造高溢价，甚至不惜误导消费者和钻法律空子。不过，近期白酒消费税改革的落地释放出了积极信号，表明监管层正着力打击企业偷税漏税的灰色地带。

此外，从上市酒企的经营情况来看，白酒作为传统消费行业，决定了其重销售、轻研发的惯性。2025年整个白酒行业研发费用累计16.68亿元，整体基数不大。但值得注意的是，上市19家酒企2025年销售费用下降7.48%至424.40亿元，而同期研发费用仅下降0.98%，这说明企业开始有意识地把钱往研发上挪了。

其中，洋河股份2025年研发费用1.45亿元，同比增长38.35%，增速居前。五粮液研发费用4.49亿元，泸州老窖2.16亿元，研发体量均居行业前列。去年，洋河股份开展了绵柔型白酒工艺研究，包括窖池微生态解析、绵柔品质提升技术、《绵柔型白酒窖期微生物解析及品质提升技术研究》等课题。与此同时，固态白酒酿造数字化技术、5G制曲车间、物料自动输送与智能控温系统也在不断推进，智能酿造持续加强。

未来白酒行业的竞争，不能只拼渠道、只看营销能力，最终还是要回归产品本身。只有拿出更有性价比的酒品，才能在白酒下半场中真正胜出。