陕西
要是在咖啡店吃个6辣子夹馍和凉鱼鱼，算不算魔幻？
第一次走鄠邑的这个8号路的时候，我才知道这里有个“剪鸭村”，知道在这里不算魔幻。
恕我孤陋寡闻，不知道剪鸭村有西安市有名的网红村落“秦托邦”。这次又从这里过，打卡转转。
剪鸭村就在鄠邑栗峪口村，交通方便，从西安城区过去也就一个小时左右，差别就是走不走高速。
栗峪口村在栗峪口和涝峪口之间的秦岭山下，有南山有田园，确实是一个风水宝地。
但，秦岭山下这样的好地方太多了，就看谁第一个来，看他是吃了“蜘蛛”还是吃了“螃蟹”。
目前来看，来这里的人是吃了“螃蟹”的。
路边的土锤咖啡和山泡茶，是这里的网红店。油泼意大利面、韭菜鸡蛋披萨、凉鱼鱼美式、6辣子夹蒸馍……
很文艺的地方，就是有这么很魔幻的本土化的菜单。
甚至，这里忙碌的服务员，并不一定是你在咖啡店常见的小哥哥小姐姐，而是曾经拿锄头的乡村大嫂。
当然，她们也是持证上岗的，是考过证的正经的持证咖啡师。
不过，你要是信了他们的标语：“让全村人喝上咖啡”“让全村人爱上山泡”，这可不容易。
38元一杯的咖啡，虽然不是那么夸张的贵，但相比于栗峪口的村民收入来说，还是很高的。
他们的消费面对的是“剪鸭村”的村民。
这里有个“秦托邦青牛社区”，有来自西安乃至全国的青年人，他们或是数字游民或是短期旅居等自由职业的青年人。
这里的社区已经超越了民宿的传统概念，虽然也有小农场有萌宠乐园有钓鱼池有手工艺坊有露营地。
他们好像更强调的是社区文化，经常性的有一些活动。
我在村子里转了一圈，停车场路边停车不少，看来周末来这里的人真是不少。
也难怪这里吸引很多周末来转的“城里人”：这里有品质不输于城区的餐饮，有提供孩子们和宠物娱乐的场地，当然还有悠悠南山，青青田园。
不过，我来这里就是看瞅新鲜的：毕竟这里年龄最大的就是服务人员，我们可是比服务人员年龄都大。
——嗨，现在的年轻人，可真会玩。
说起来，我们西安确实缺少一个年轻人的聚集区，缺少一个有青春活力的青年人社区。这和西安在全国的旅游城市地位，有些不相称。
全国很多城市，都有知名的活跃的青年社区，西安好像少这么一个。
秦岭山下的农家乐一家连着一家，民宿也是星罗棋布，但是像这里很集中、品类齐全的青年社区，确实是头一份。
西安周边的旅游小镇已经落寞，能坚持并有健康收益的不算很多，很多农家乐也是新开一家就关闭一家。
剪鸭村是2022年开始营业的，现在已过三年，现在看着是健康发展的，而且距离我上一次来，这里的社区明显扩大，又开业了不少店。
显然，这里的发展还是不错的。
三年的时间并不算很长，剪鸭村是吃了“蜘蛛”还是吃了“螃蟹”现在还不能完全断定。
但是，西安确实需要一个像这样的一个青年社区，需要像这么一个有活力发展的地方。
如果，我们西安有这么一个能吸引全国青年来旅居的地方，这将是我们西安的荣幸，也是我们西安有活力的一个表现。
毕竟，青年人，才是城市的未来。
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