北京
现在，很多人已经习惯每天一杯冰咖啡或冰奶茶，可每天喝饮品的塑料杯子到底是什么材质，安不安全？
近日，记者在街头做了一个随机调查，发现很多年轻人几乎天天购买咖啡、奶茶、果汁等，但是，他们很少关注饮料杯的材质，只知道是塑料的。
其实塑料和塑料并不一样，每个杯子的底部都有它的“数字密码”，不同数字对应不同的安全用途。最常见的冷饮塑料杯是PET材料，也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯，杯底三角数字标识为 “1” ，常见的透明矿泉水瓶、透明冰饮杯，很多透明的一次性咖啡杯、奶茶杯也是PET。PET透明度极高，耐热性差，极限温度通常在60-70摄氏度左右，严禁装热水！
在市场上，另外一种常见的材料是PP，聚丙烯，杯底三角数字标识为“5”。外观通常呈半透明或磨砂状，很多热饮杯盖和厚实的咖啡杯身就是它，耐热性优秀，可耐受零下20摄氏度至120摄氏度。此外，很多热饮纸杯是一次性淋膜纸杯，内壁薄膜通常是PE，聚乙烯材质，常温或冷饮下是安全的，最高温度不能超过80摄氏度。
那么，这些塑料杯是否对人体有影响？根据四川省保护消费者权益委员会于2026年5月通报的《成都市场一次性奶茶杯、咖啡杯比较试验结果》覆盖蜜雪冰城、书亦烧仙草、喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡、星巴克等25个主流品牌的饮料杯。检查结果显示，样品符合国家食品安全强制性标准，双酚A在15批次塑料杯中均未检出。
塑料咖啡杯科学使用
远离隐形健康风险
作为食品材料安全领域权威专家，北京工商大学轻工科学与工程学院的封棣教授针对市民日常使用塑料咖啡杯的各类误区，进行了系统性解读。
封棣介绍，冰饮杯属于食品接触材料，接触材料与食品接触的过程中，里面的一些化学成分可能会释放到食品中，对人体健康带来一定风险。
平时我们用的最多的是标号1的塑料咖啡杯，也就是PET材质的塑料杯。这种材质结构稳定性较差，日常清洗的揉搓、擦拭，会让杯壁产生肉眼不可见的细微划痕、缝隙，容易残留细菌。同时，这种材质不耐高温，盛装热水、高温饮品，或者放入微波炉加热，会加速塑化剂、有害小分子物质析出。合格的PET咖啡杯一次性使用没有问题，但不能期反复使用。
除此之外，还有几个高频误区需要大家重点规避。第一，发黄、变形的塑料杯，无论何种材质，都要立即更换，老化就有风险。第二，不要用塑料咖啡杯长期存放饮品、隔夜饮品，即使是PP材质，长时间盛装酸性、油性饮品，也会增加物质析出风险。
封棣提醒，随着油脂含量增高，化学物质的释放风险也会增加，所以不建议用饮品塑料杯长时间盛放含有油脂的食品。
还有部分咖啡杯会配套杯盖、吸管，它们多为其他材质，整体不支持微波加热。塑料食品容器的安全性，三分看材质、七分看使用，正规合规的塑料咖啡杯，单次盛装常温、低温饮品完全符合安全标准，市民无需恐慌，但坚决杜绝“一物多用、超期使用、高温滥用”。
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千万别“滥用”一次性饮料杯！
来源：BRTV新闻（记者：王伟 张虎）
编辑：霍天舸
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