今日五月初一，牢记1不洗2不做3要防4要吃，安稳过夏天

今天是 2026 年 6 月 15 日，农历丙午年五月初一。农历五月在民间素有 "毒月" 之称，而五月初一正是毒月的开端。古人云 "五月五日天中节，赤口白舌尽消灭"，其实从五月初一开始，天地间阳气达到鼎盛，湿热之气也随之升腾，各种毒虫病菌开始活跃。《黄帝内经》有言 "春夏养阳，秋冬养阴"，此时顺应天时调整生活起居和饮食，能为整个夏天的健康打下坚实基础。老祖宗留下的五月初一养生习俗，凝聚了千年生活智慧，值得我们每个人认真遵循。

不洗冷水澡

五月初一之后，气温迅速升高，很多人贪图一时凉快，喜欢用冷水冲澡。这种做法对身体伤害极大。中医认为，夏季人体阳气浮于体表，毛孔张开，此时用冷水冲洗，寒邪会直接侵入体内，损伤阳气。晨起人体阳气刚刚升发，洗冷水澡会抑制阳气生发，导致一整天精神不振。夜间人体阳气收敛，洗冷水澡会使寒邪滞留体内，引发关节不适、头痛、腹泻等问题。

特别是头部和脚部，更不能用冷水冲洗。头为诸阳之会，冷水洗头会导致头部血管收缩，引发偏头痛、头晕等症状。脚为人体第二心脏，有众多穴位和经络，冷水洗脚会使寒气从脚底上行，影响全身气血运行。正确的做法是用温水洗澡，水温控制在 38℃左右，洗澡时间不宜过长，洗完后及时擦干身体，穿上干爽的衣物。这是毒月养生方法中最基础也最重要的一条。

不熬夜不贪凉

夏季昼长夜短，很多人习惯晚睡晚起。《黄帝内经》指出 "夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日"。夏季养生应顺应自然界阳气充盛的特点，晚睡早起，但晚睡不等于熬夜。晚上 11 点之前必须入睡，因为子时是肝经当令之时，此时入睡才能保证肝脏得到充分休息，顺利完成排毒代谢。长期熬夜会耗损阴精和阳气，导致免疫力下降，出现乏力、烦躁、食欲不振等症状。

夏季贪凉是百病之源。很多人喜欢长时间待在空调房里，或者大量食用冰镇饮料、冰淇淋、生冷瓜果。空调温度过低会使室内外温差过大，人体难以适应，容易引发感冒、空调病。冰镇食物会损伤脾胃阳气，导致脾胃运化失常，出现腹痛、腹泻、消化不良等问题。脾胃是后天之本，脾胃受损则气血生化无源，整个身体的健康都会受到影响。建议空调温度设置在 26℃以上，每隔一小时开窗通风一次。冰镇饮料和食物尽量少吃，即使食用也要适量，并且不要空腹食用。

防蚊虫防中暑防湿热

五月是蚊虫滋生的高峰期，蚊虫不仅会叮咬皮肤，引起瘙痒红肿，还会传播多种疾病。民间有 "五月五日，蓄兰为沐浴" 的习俗，其实从五月初一开始，就应该做好防蚊驱虫工作。可以在家中摆放艾草、薄荷、驱蚊草等植物，这些植物散发的气味能有效驱赶蚊虫。也可以用艾草、菖蒲煮水擦拭家具和地面，既能驱虫又能净化空气。外出时穿长袖长裤，涂抹驱蚊液，避免在蚊虫密集的地方长时间停留。

夏季气温高，湿度大，人体散热困难，容易发生中暑。特别是老年人、儿童、孕妇以及患有慢性病的人群，更容易受到高温影响。预防中暑要做到减少在高温时段外出，如需外出做好防晒措施，戴遮阳帽、打遮阳伞、涂抹防晒霜。多喝水，补充水分和电解质，可以适量饮用淡盐水、绿豆汤、酸梅汤等。保持室内通风，合理安排作息时间，避免过度劳累。如果出现头晕、恶心、乏力等中暑症状，应立即转移到阴凉通风处休息，饮用清凉饮料，症状严重者及时就医。

五月的气候特点是高温高湿，湿热之邪容易侵入人体。中医认为，湿热体质的人容易出现口苦、口臭、大便黏腻、皮肤油腻、长痘痘等问题。预防湿热要从饮食和生活习惯入手。饮食上多吃一些清热利湿的食物，如薏米、红豆、冬瓜、黄瓜、苦瓜等。少吃油腻、辛辣、甜腻的食物，这些食物会加重体内湿热。生活上保持居住环境干燥通风，避免居住在潮湿的地方。适当进行体育锻炼，通过出汗排出体内湿气。这也是夏季养生食谱中重点强调的饮食原则。

应季吃这四样

吃粽子。五月初一临近端午节，吃粽子是传统习俗。粽子的主要原料是糯米，糯米性温，味甘，具有补中益气、健脾养胃的功效。粽叶一般选用芦苇叶或竹叶，这些叶子都有清热解暑、利尿消肿的作用。粽子里的馅料也很有讲究，红枣粽子能补血安神，豆沙粽子能健脾利湿，鲜肉粽子能补充蛋白质。不过粽子黏性较大，不易消化，不宜过量食用，特别是老年人和儿童。

家庭简易粽子做法

1、糯米提前浸泡 4 小时，粽叶洗净焯水备用

2、取两片粽叶折成漏斗状，放入一半糯米，加入红枣或豆沙馅料，再盖上糯米压实

3、粽叶包裹严实，用棉线捆紧，放入锅中加水没过粽子，大火煮开后转小火煮 2 小时即可

吃艾草。艾草是五月最具代表性的植物，民间有 "家有三年艾，郎中不用来" 的说法。艾草性温，味苦辛，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的功效。五月的艾草长势旺盛，药效最好。可以用艾草煮鸡蛋，艾草煮水喝，或者用艾草做青团、艾粑粑。艾草煮鸡蛋不仅味道清香，还能温中散寒，适合脾胃虚寒的人食用。艾草煮水喝能祛湿排毒，缓解夏季疲劳。

艾草煮鸡蛋做法

1、新鲜艾草洗净，鸡蛋洗净备用

2、锅中加入适量清水，放入艾草和鸡蛋，大火煮开

3、转小火煮 10 分钟，将鸡蛋捞出敲裂蛋壳，再放回锅中煮 5 分钟即可食用

吃绿豆。绿豆是夏季消暑的佳品，性寒，味甘，具有清热解毒、消暑利水的功效。《本草纲目》记载绿豆 "消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之"。夏季喝绿豆汤能有效缓解暑热带来的不适，还能补充水分和矿物质。不过绿豆性寒，脾胃虚寒的人不宜过量饮用，以免引起腹泻。

解暑绿豆汤做法

1、绿豆提前浸泡 2 小时，这样更容易煮烂

2、锅中加入适量清水，放入绿豆，大火煮开

3、转小火煮 30 分钟，至绿豆开花，加入适量冰糖调味即可

吃鸭蛋。五月吃鸭蛋也是传统习俗，民间认为五月吃鸭蛋能 "补夏"。鸭蛋性凉，味甘咸，具有滋阴清肺、生津益胃的功效。鸭蛋的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。夏季人体消耗大，吃鸭蛋能补充营养，增强体力。咸鸭蛋是最常见的吃法，口感鲜香，开胃下饭。不过咸鸭蛋含盐量较高，高血压、肾病患者应少吃。

家常咸鸭蛋做法

1、鸭蛋洗净擦干，白酒倒入碗中，将鸭蛋逐个放入白酒中浸湿

2、取出鸭蛋，在盐中滚一圈，使鸭蛋表面均匀裹上一层盐

3、将裹好盐的鸭蛋放入密封袋中，放在阴凉通风处腌制 20 天左右即可

农历五月初一作为毒月之首，是一年中养生的关键节点。老祖宗留下的这些习俗和养生方法，是经过长期实践检验的真理。我们今天遵循这些传统，不是迷信，而是对自然规律的尊重，对生命健康的呵护。从今天开始，调整自己的生活方式，顺时而食，应季而养，相信大家都能安稳顺利地度过这个夏天，拥有健康的身体和愉快的心情。