为难小面馆，遇见小面低头道歉

01、老板下场道歉

一桩商标侵权事件，将遇见小面推上了风口浪尖。

近日，河南南阳一对夫妻经营的“渝见小面”餐饮店被港股上市公司“遇见小面”起诉商标侵权。传票上写道，被告餐厅名称“渝见小面”字样，与原告“遇见小面”注册商标仅一字之差（“渝”与“遇”）文字读音高度相似，侵害了原告注册商标专用权。且被告与原告品牌名称高度相似，极易导致相关公众混淆误认，构成不正当竞争。

“渝见小面”夫妻描述称，两人本身是重庆人，渝是重庆的简称，所以为餐厅取名“渝见小面”，开店取名时根本不知道还有一家“遇见小面”，并未恶意侵权。“对方说要求赔偿七八千元，如果不赔的话就等着开庭。”该夫妻哭诉，“我8元一碗的面，至少得卖1000碗，1000碗还有成本”。

随后此事引发广泛争议。不少网友认为，“渝见小面”的店门头、装修等与“遇见小面”完全不同，遇见小面作为一家上市公司，为难一家小面馆，吃相难看。

事件发酵后，6月13日，遇见小面发布《关于商标事件的说明》，称公司关注到商标事件引发了广泛关注和讨论，于6月12日已沟通撤销对“渝见小面”的诉讼，并反思商标维权行动的流程。

6月15日，遇见小面再次发布《致渝见小面的一封信》，遇见小面创始人宋奇亲自下场道歉，其首先向渝见小面老板和老板娘表示了抱歉和愧疚，并回顾了自己创业时的艰难，强调称，团队决定将已注销的第35类“渝见小面”商标无偿赠予渝见小面，请对方放心使用。

“今天发生的事情与我们的价值观背道而驰，是我们管理上的重大失误。”宋奇称。《财经天下》注意到，遇见小面道歉微博的留言区显示200多条，但外界只能看到2条。

知名危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪告诉《财经天下》，“遇见小面此次商标维权方式有明显不妥，强硬追责小微商户的做法，违背企业正直向善的价值主张，也透支了大众好感，拖累品牌形象”。

凌雁管理咨询首席咨询师林岳认为，遇见小面此次维权有些过于刻板，没有真正识别风险和具体情况，在法律层面，通过“比对”当作“法律认定”是比较简单粗暴的做法。另外，重庆夫妻小店是独立的个体户，并没有大量扩张，在动机上没有恶意打擦边球、刻意山寨蹭流量的嫌疑。“遇见小面能适时站出来澄清道歉，还是值得肯定的。这其实也给其他企业上了一节课，在企业快速发展的过程中，如何正确维权，也是品牌口碑的一个重要环节。”

02、股价已下跌近四成

在商标事件之前，今年4月，遇见小面还因一起“葱花事件”被网友指责。

事件起因是喜剧人吕严在个人社交账号上发布的一条视频显示，他在遇见小面就餐时，端着一碗面去柜台加葱花，被服务员予以阻拦，理由是“不是自助加不了”。

吕严无奈回到座位上，苦笑着吃面，但明显心情受到影响，没有再继续说话。

4月11日，遇见小面发布公告向吕严道歉。公司表示，遇见小面的出餐台一直提供葱花、香菜、花生、黄金豆等小料供顾客自由添加，蒜瓣同样可以按需提供。此次员工的回应与公司规定不符，是我们个别同事在服务执行和沟通上的疏漏，责任在我们。

“事件发生后，我们已第一时间对全体员工重申并强调服务规范：顾客提出额外添加小料的任何需求，门店必须积极满足，不得拒绝。”

但该道歉并未平息众怒，“如果这次事件不是公众人物而是普通人遇到，是不是又要吃哑巴亏？”有网友质疑称。还有人表示，“一碗面成本低到令人发指，连点葱花也不给，以后再也不吃遇见小面了”。

公开资料显示，遇见小面创立于2014年，在2023年以前资本疯狂“吃面”的时期，遇见小面曾与张拉拉、马记永、陈香贵等面馆品牌一起，备受资本关注。2025年12月，遇见小面正式登陆香港联合交易所主板，成为港股“中式面馆第一股”。

2022年至2024年，公司营收分别为4.181亿元、8.005亿元、11.544亿元；经调整净利润分别为-3497.0万元、4697.8万元、6388.8万元，对应利润率分别为-8.4%、5.9%、5.5%。

2025年，遇见小面上市后首份财报显示，公司营收为16.22亿元，同比增长40.5%；经调整净利润为1.35亿元，同比增长111.9%。

招股书规划显示，预计2028年门店规模有望突破1000家。从2025年末的门店数量上看，遇见小面全球门店总数为503家，较去年同期的360家净增143家，增幅达39.7%。

同时，为了吸引顾客及增加整体销售额，遇见小面直营及特许经营餐厅的订单平均消费额由2024年的32.1元、31.8元降至2025年的29.9元、28.8元。

门店扩张叠加降价策略，直接拉动了订单量增长。2025年，遇见小面直营及特许经营餐厅的单店日均订单由2024年的386单、390单增至2025年的406单、412单。

在降价的情况下，还能获得利润的增长，这源于遇见小面的降本措施。

2025年，公司所用原材料及耗材占收入的比例由上一年的34.3%下降至32.4%，主要是管理采购成本降低所致；员工成本占收入的比例由上一年的23.0%下降至21.9%；租金支出占收入的比例由上一年的18.2%下降至17.0%，主要是餐厅位置从市中心拓展至周边地区所致。

但与业绩形成对比的是，截至6月12日收盘，遇见小面股价为3.73港元，较今年2月的6.07港元高点相比，下降近四成。

林岳对《财经天下》表示，遇见小面的股价下行，说明市场担心的不是其规模，而是模式，遇见小面的高速增长主要得益于门店的扩张，但单店盈利能力并没有明显加强，新店的平均产出也在走下坡路，说明其经营的内核并不稳定。另外，面馆赛道异常拥挤，门槛很低，行业内品牌分散，有浓烈的地方特色，要建立差异化很难，如果没有产品或价格优势，追求长期高流量是不现实的。

詹军豪抱有类似观点，他称造成上述现象的原因，核心是遇见小面增长质量弱、可持续性存疑。“叠加商标风波冲击品牌信任，港股市场对其扩张模式与治理能力担忧，资金避险离场，导致‘增收不增估值’”。

截至发稿，事件又有最新进展。6月15日，渝见小面方面在社交平台上发布《致遇见小面宋总及各界朋友的一封信》，信中称，“无法坦然接受这份道歉”“希望宋总及遇见小面，向小面消费者及全国范围内并无恶意侵权，只是踏实谋生的小微商户致歉”。

（作者 | 陈大壮，编辑 | 朗明，图片来源 | 视觉中国，本内容转载自财经天下WEEKLY）