广东
新快报讯 天下荔枝在广东，荔枝珍品在黄埔。广州黄埔区荔枝种植面积约2.4万亩，种植历史超千年，百年古荔群落超万亩，核心产区覆盖萝岗、云埔、永和、新龙等街镇，拥有丰富的古荔枝资源。近日，萝岗桂味、萝岗糯米糍（地理标志产品）、贤江双肩红、新龙帝鼎等黄埔荔枝将陆续进入上市季。
据了解，2026年进入荔枝小年，叠加去冬今春气候条件不利，预计黄埔区荔枝产量同比去年同比减少六成以上，集中在6月-7月上市。
萝岗荔枝市场将于6月15日正式开市。作为广州地区最古老的荔枝集散地之一，萝岗荔枝市场已有近六百年的历史。黄埔区将通过升级精细化服务、拓展多元化渠道和实施严格品质管控，着力畅通荔枝从“枝头”到“舌尖”的“最后一公里”。
黄埔荔枝图鉴
萝岗糯米糍：
萝岗糯米糍荔枝，又称米枝，古称水晶丸。该品种外形美观，果形呈偏心脏形，歪柄，果大核小，色泽鲜红间蜡黄，果皮刺感不明显，果肉乳白色、肉厚汁多、口感嫩滑、味极清甜，核瘦小，自然糖分高，被誉为岭南荔枝第一珍品。2012年，“萝岗糯米糍”正式通过国家地理标志保护产品认证。预计6月中下旬上市。
萝岗桂味：
萝岗桂味荔枝是广州黄埔区标志性特产，栽培历史近千年，与糯米糍、挂绿并称“荔枝三杰”，是岭南水果文化的代表性佳果。该品种果实个头中等，果皮浅红带刺、薄脆易剥，龟裂片呈不规则圆锥形凸起，果肩平整，果顶浑圆。果肉为乳白色，肉质爽脆多汁、清甜可口，自带清新馥郁的桂花香气；果核细小，可食率高，采摘后数天果皮依旧鲜红，耐储运性优异，风味绝佳，深受荔枝爱好者喜爱。预计6月中下旬上市。
新龙帝鼎：
新龙帝鼎荔枝产自黄埔区新龙镇福洞村帝鼎荔枝公园，坐落于九连山脉石英带、北回归线以南约30公里。此地日照充足，土壤富偏硅酸，石英岩净化山泉滋养果树，生长条件得天独厚。它是荔枝界“后起之秀”，集众品种所长，果形匀称、果顶浑圆，果皮红艳透紫，果肉凝脂饱满、肉厚核小，汁水充沛清甜、蜜香浓郁，品相口感俱佳，耐储运。2023年成功注册“新龙帝鼎”集体商标。预计6月下旬至7月初上市。
贤江双肩红：
贤江双肩红糯米糍荔枝主产于永和街贤江村，当地气候温暖、光照充足、雨量充沛，土质松软肥沃，十分适宜荔枝生长。据《增城县志》记载，贤江村自明代初期（1368年）便开始栽培荔枝，至今已有超600年种植历史，村内留存多片百年古荔枝群，是著名的荔枝生产基地。该品种因果蒂处对称突起两点且颜色鲜红，形似人耸起的双肩，故而得名双肩红。其果大皮薄、核小肉厚，果肉晶莹洁白，风味浓甜，清香中裹挟着醇厚蜜香。2024年，“賢江雙肩紅”成功注册集体商标，当地民谣“趁墟不买荷包饭，拣树先寻糯米糍”，也印证了这款荔枝的出众口碑。预计6月中下旬上市。
冰荔：
冰荔主要种植于新龙镇福洞村福禾花溪荔枝基地，其风味浓郁，带有甜蜜味，肉质细滑无渣，果皮鲜红色，果实形状呈短心脏形，果肩较平，树冠自然圆球形，树姿开张。因品种产量低，价格相对较高，被誉为荔枝届的“爱马仕”。预计6月中旬上市。
不过今年，“爱马仕”的配货有点难。因为今年是荔枝小年，荔枝们有点集体躺平的架势。所以，今年的荔枝，且吃且珍惜。遇上了，就别犹豫，赶紧吃掉它。
采写：新快报记者李应华 通讯员埔宣
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