本文转自:人民网-四川频道
近日,自贡市富顺县邀请相关专家团队莅县与县领导、县级相关部门负责人、全县食品企业代表齐聚一堂,共商食品产业发展大计。
据了解,富顺县食品产业底蕴深厚,依托盐帮菜、富顺豆花等特色美食形成了完整产业体系,但也面临研发实力弱、供应链管理不足、品牌建设滞后等发展难题。
该县希望借助专家资源补齐产业短板,深化产学研协作,走好特色化、品牌化发展之路。行业专家围绕技术成果转化、供应链痛点破解等内容开展专题分享,结合行业经验给出实操建议。交流环节中,企业代表结合经营实际踊跃提问,专家团队现场答疑解惑、精准支招,后续还将深入企业开展实地指导。(罗翔 许鹏)
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