福建南安，醉汉深夜闯早餐摊碰翻油锅，全身25%烫伤索赔24万

“冤不冤？”福建南安，男子酒后一头栽进路边早餐摊，趴在桌上昏睡20分钟，醒来时踉跄起身，竟一脚踢翻200℃高温油锅，滚烫热油浇透全身，25%皮肤严重烫伤，构成十级伤残，男子将以摊主违规占道为由将其告上法庭，索赔24万余元，摊主却说这是醉汉自食其果，法院会如何判决？

（案例来源：裁判文书网）

事发当日凌晨3点，南安市水头镇桥西商业街一片寂静，方静和王强夫妇经营的早餐摊前，蓝色帐篷下透出昏黄的灯光，炸油条的香气在夜空中飘散。

这对夫妇在此经营已有6年，每晚11点出摊，早上9点收工，主要做夜班工人和早起商贩的生意，帐篷内，一口直径半米的大油锅架在炉灶上，油温已升至近200摄氏度，随时准备迎接第一批顾客。

一个踉跄的身影从街角晃来，37岁的张某刚与工友喝完酒，独自一人往租住处走，路过早餐摊时，酒精的作用让他头晕目眩，看到空着的桌椅，他径直走了过去。

张某一屁股坐在塑料椅上，很快就沉沉睡去，耳边是油锅滋滋的声响，20分钟后，张某猛然惊醒，酒精让他的大脑一片混沌，他撑着桌子摇摇晃晃起身，视线模糊地辨认着方向。

帐篷内的空间逼仄，炸油条的油锅距离桌椅仅有2米左右，张某踉跄着向帐篷外走去，左脚却踩到了帐篷边缘高约30厘米的水泥边坎。

一个趔趄，张某失去平衡，整个人向前扑去，他的腰部结结实实地撞上了油锅的铁架子，近百斤重的油锅剧烈晃动，随即倾覆。

近200摄氏度的热油如瀑布般倾泻而出，浇在张某身上，滚烫的油瞬间浸透了他的衣裤，灼烧着他的皮肤，凄厉的惨叫划破夜空。

张某感到全身如被火烧，剧烈的疼痛让他瞬间清醒，他本能地撕扯着被热油浸透的衣服，皮肤上冒起密密麻麻的水泡，空气中弥漫着皮肉烧焦的刺鼻气味。

方静和王强被这突如其来的一幕惊呆了，等他们反应过来，张某已倒在地上痛苦翻滚，地上满是滚烫的油渍，张某的皮肤在油渍中变得更加惨不忍睹。

“快打120！”王强颤抖着拨打电话，方静想上前搀扶，但看到张某身上的惨状，不知从何下手，周围的几个食客围了上来，有人递上矿泉水冲洗，有人帮忙维持秩序。

救护车呼啸而至，医护人员现场做了紧急处理，剪开张某粘连在皮肤上的衣物，用无菌纱布覆盖创面，迅速将他送往最近的医院。

张某全身多处烧伤，初步估算面积达25%，被立即转入烧伤科ICU，清创、抗感染、补液、镇痛……医生们开始了与时间的赛跑。

25%的烧伤面积对于成年人已达重度标准，随时可能发生感染性休克、多器官功能衰竭等致命并发症，在ICU的72小时里，张某经历了炼狱般的折磨。

每一次换药都如同酷刑，护士要用镊子一点点揭去粘在伤口上的纱布，清洗创面，涂抹药膏，张某的惨叫让整个病区的患者不忍卒听。

50天后，张某终于出院，共花费68786元医疗费，身上留下大面积疤痕，尤其是右臂和背部，疤痕挛缩导致关节活动受限，连举手、弯腰都困难，司法鉴定结论为十级伤残。

张某随即将方静夫妇告上法院，索赔241563元，其核心主张有三：方静夫妇占道经营，违反《城市道路管理条例》；他们将高温油锅违规摆放在道路中间，且无任何防护措施，未尽到安全保障义务；这些过错是导致事故发生的直接原因。

方静夫妇则感到万分委屈：张某醉酒后自行闯入摊位，未消费就趴在桌上睡觉；方静夫妇出于同情没有驱赶；二十分钟后，张某自己起身撞翻油锅。

方静重点强调三个关键事实：摊位设在超市门口，是城管部门默许的位置，六年来每日巡逻从未要求搬离；油锅放在帐篷内的操作区，并非道路中间；张某撞翻油锅的直接原因，是他醉酒后脚步不稳，自己踩到了边坎。

法官注意到几个关键细节：方静夫妇承认知道张某处于醉酒状态，但认为他只是在休息，没有特别关注他的动向；油锅仅放在简易架子上，没有加固防倒措施；帐篷内的操作区与就餐区没有物理隔离；事发时是凌晨3点，光线昏暗；张某的醉酒状态明显，虽未检测血液酒精浓度，但从其行为可判断处于严重醉酒状态。

那么，法院会如何判决？

根据民法典第1198条，经营者对进入其经营场所的人员负有安全保障义务，但该义务应在合理限度内。

本案中，方静夫妇作为早餐摊经营者，确实负有一定的安全保障义务，他们的油锅是明显危险源，且未采取固定防护措施，对明显醉酒的顾客也未给予特别关注，存在管理疏忽。

然而，这种过错是有限的。油锅放在帐篷内的操作区，是经营早餐摊的必要设施；摊位位置虽在路边，但属于长期存在的夜市摊点；张某醉酒后自行进入摊位，经营者难以预见他会突然撞翻油锅。

张某作为完全民事行为能力人，应对自身安全负有基本注意义务，事发时其处于醉酒状态，身体控制能力和危险判断能力显著降低，其自身行为是损害发生的直接原因，存在重大过错。

据此，法官采用了“二八开”的比例：张某自担80%责任，方静夫妇承担20%责任。理由很明确——张某的醉酒行为是事故主因，而摊主的管理疏忽是次要原因。

综上，法院认定各项总计237063元，按20%的责任比例，方静夫妇应赔偿47413元。

对此，你怎么看？