北京
不少硬皮病患者一确诊，就四处搜罗忌口清单，这也不敢吃、那也不敢碰，长期饮食单一，不仅体质变差、气血不足，部分人还出现营养不良，反而不利于病情控制。
其实硬皮病不存在一刀切的严苛忌口，盲目禁食远不如科学按需饮食，分清慎吃、少吃、放心吃，才是正确内调方式。
一、真正需要谨慎少吃的几类食物
生冷寒凉食物
冰淇淋、冰饮、生食、寒性瓜果、冷藏凉菜要少碰。硬皮病患者末梢循环偏弱，寒凉食物容易阻滞气血运行，加重血管痉挛，诱发手脚雷诺发白发紫，长期吃还会损伤脾胃运化，气血生成不足，四肢硬化、僵硬更容易加重。并非完全不能吃，体质尚可少量浅尝，体虚、雷诺频繁者尽量不吃。
辛辣刺激重口食物
麻辣火锅、烈酒、大量辣椒、重油重辣调味品，容易加重身体慢性炎症。体内炎症升高，会加速皮肤胶原异常堆积，让硬化进展变快；同时很多患者伴随食管反流、食道硬化，辛辣食物会刺激食道黏膜，反酸、吞咽不适加剧。
坚硬粗糙难消化食物
坚硬坚果、干硬饼、油炸硬食、粗纤维粗梗蔬菜，针对合并消化道受累的人群一定要切碎煮软。食道蠕动变差，粗糙食物易划伤食道，引发胀痛、吞咽困难；肠胃消化弱，难吸收营养，身体修复缺少供给。
二、不用一刀切戒掉的常见食材（很多人白白忌口）
海鲜鱼虾：只要自身吃完没有皮肤发痒、关节肿痛、雷诺加重，完全可以适量吃。海鲜富含优质蛋白，帮助肌肤与软组织修复，盲目不吃反而蛋白摄入不足。
牛羊肉：并非发物，炖煮软烂后温补气血，手脚冰凉、气血亏虚的患者适量食用，反而能改善末梢供血；只有吃完明显燥热、关节酸胀的人减量即可。
鸡蛋、牛奶：绝大多数患者耐受度很高，补充蛋白质与钙质，助力关节、皮肤修复，无过敏可每日正常摄入。
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