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核心提示：秘鲁中北部鳀鱼捕捞季自5月中旬以来基本处于停捕状态，政府将休渔期延长至6月10日，仅北部港口巴约瓦尔（Bayovar）允许进行小规模捕捞，市场普遍将6月11日视为能否恢复作业的关键时间节点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
秘鲁中北部鳀鱼捕捞季自5月中旬以来基本处于停捕状态，政府将休渔期延长至6月10日，仅北部港口巴约瓦尔（Bayovar）允许进行小规模捕捞，市场普遍将6月11日视为能否恢复作业的关键时间节点。
秘鲁利马鱼粉贸易商MSICere总经理James Frank表示，由于鱼粉现货供应几乎停滞，新一轮报价应声再次上调，市价站稳$3,000/吨关口。中国市场上的秘鲁鱼粉价格连续四周上涨，屡屡突破历史新高，终端买家采购意愿有所下降。
秘鲁鱼粉产业面临的根本性问题是，预售量远远高出实际产量。自4月开捕以来，总配额190万吨的完成度不足25%，最近一周产量仅有6,000吨，而且几乎全部来自巴约瓦尔港。
MSICeres估算，目前秘鲁生产商的预售量比实际产量高出约6.8万吨，不少企业处于空仓状态，即便未来恢复捕捞作业，也要优先完成之前的销售订单。
今年秘鲁产季异常与沿海厄尔尼诺现象有关，秘鲁厄尔尼诺监测委员会（ENFEN）预计，海水水温偏高的情况将持续至2027年2月，鳀鱼鱼群将向更深、更南的海域迁移，渔船寻找资源的难度要大大增加。业内希望6月底可能出现的一轮冷水团，改善资源分布并推动捕捞活动正常化。
夏季月份是中国水产养殖业的旺季，饲料需求上升的同时，各大饲料厂商频频宣布上调饲料报价。中国港口鱼粉库存量降至17.5万吨左右，MSICeres指出，这一数字存在高估的可能性，因为大量库存已被饲料企业提前锁定，可售部分不足10万吨，而且来自秘鲁的新货到港速度也在放缓。
2026年前四个月，秘鲁鱼粉出口总量为37.68万吨，同比下降近27%。作为全球最大的鱼粉进口国，中国承受了最明显的供应冲击，进口量同比下降36%，中国市场在秘鲁出口中的占比跌破70%。
与此同时，欧洲和南美市场在加快采购秘鲁鱼粉，德国、丹麦以及厄瓜多尔的进口量均出现同比正增长，可以预见的是，原本流向中国市场的部分鱼粉正分流至欧洲三文鱼饲料行业和厄瓜多尔养虾业。
MSICeres认为，在秘鲁中北部渔场恢复正常捕捞之前，全球市场将继续维持供应紧张的格局。倘若6月中旬复捕计划再次推迟，鱼粉价格存在进一步上涨的可能性，中国养殖业将承担更大的成本压力。
日期：2026-06-10
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