美团发布外卖店铺新规；甜啦啦推出“早咖特价”限时活动

“燕麦奶鼻祖”Oatly或调整中国业务；甜啦啦推出咖啡特价活动。详情请看红餐网《每日餐讯》。

食品内参消息，6月9日，据彭博社报道，瑞典燕麦奶巨头Oatly Group AB大中华区业务的管理团队正在酝酿对该业务的收购计划，相关磋商已进入实质性阶段。若交易最终达成，Oatly中国将从总部全资子公司转变为由本土管理团队控股的独立企业，实现完全本土化运营。

另据知情人士透露，潜在收购方正全力推动交易进程，目标是最快在2026年内完成交割。不过，该人士同时强调，目前各方讨论仍在进行中，磋商存在不确定性，最终未必能达成正式协议。

甜啦啦推出“早咖特价”，低至2.9元

红餐网消息，6月8日，甜啦啦推出现磨咖啡“早咖特价”限时活动，6月8日至7月5日每天中午12:00前，现磨美式、现磨生椰拿铁分别仅需2.9元、4.9元，全国上千家门店均可使用。

公开资料显示，今年年初，甜啦啦已在安徽省内50家门店启动咖啡机试点，数据显示，首批试点门店表现亮眼，咖啡品类销售增量27.3%，带动整体营收超50%；现磨咖啡系列店均日销超60杯，部分门店日均销量突破120杯。红餐大数据显示，截至6月5日，甜啦啦门店数已经超5900家。

美团发布外卖店铺新规

新京报消息，近日，美团外卖将在多个城市试行商家“店铺分”新规则，新增“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项食品安全指标，合计占店铺分总权重20%。商家若180天内未完成门店真实性验证，或未通过后厨环境卫生核验，对应项得分直接归零。

新规将于6月下旬正式上线，逐步覆盖全国。店铺分满分仍为100分，由资质、营业、信息、服务四大维度9个指标加权计算。其中资质核验（10分）需比对营业执照、经营地址、门面照等；环境信息核验（10分）需开通后厨直播并保持7日内在播，或完成后厨环境核验任务。同时，平台已下线差评回复、不接单等重复性指标。

东方甄选线下体验店全国二店落地西安

零售圈消息，东方甄选线下体验店全国二店落地西安，围挡上显示开业时间为7月15日。 今年5月5日，东方甄选全国首店在北京中关村开启试营业，试营业期间累计到店人数突破7万，日均稳定客流达到4000人次。

据了解，北京首店总面积达到400平方米，门店共计上架1500余个SKU，自营产品占比超过50%。经营品类除过直播间热销的烤肠、苹果干、刺梨汁等网红食品品类外，还包括酒水饮品、日用家居品类，基本囊括了消费者的日常需求。

△东方甄选线下体验店首店；图片来源：东方甄选官方公众号

麦当劳再出售1处香港物业

企查查消息，6月9日，麦当劳以约1.1亿港元的价格出售了位于香港鲗鱼涌的一个铺位。该铺位面积约7799平方英尺，据消息人士称，买家是本地投资者。根据公开资料整理，麦当劳近期计划出售香港商铺物业，首批8处物业市值约13.5亿港元，涉及尖沙咀、铜锣湾等地。公司表示出售后餐厅运营不受影响。

杨国福旗下海南供应链管理公司增资至2亿

红餐网消息，企查查显示，近日，海南省福福达餐饮管理有限公司发生工商变更，企业名称变更为海南省福福达供应链管理有限公司，其注册资本由100万人民币增至2亿人民币，增幅19900%。

据悉，该公司成立于2023年4月，法定代表人为张帆，经营范围包括供应链管理服务、普通货物仓储服务、国内货物运输代理、装卸搬运等，由杨国福旗下上海煜百杰企业管理有限公司全资持股。

鸟贵族母企拟加速在美国市场开店

小食代消息，近日，鸟贵族母公司Eternal Hospitality Group发布2025年8月至2026年4月合并财报。期内，净利润同比增长37%至15亿日元（折合约6382万人民币），销售额增长13%至383亿日元（折合约16.3亿人民币），营业利润增长17%至23亿日元（折合约9787万人民币）。同时，公司宣布将在美国特拉华州设立新公司，资本金700万美元（折合约4774万人民币），目前美国已有3家直营店，未来将以快餐及加盟模式加速开店。截至4月末，海外门店增至27家。

社会热点 餐饮外卖包装“瘦身减负”有了新标准

北京日报消息，近日，北京市市场监管局发布2026年度首批地方标准，共计51项。此次发布的标准中有5项为全国首创，涉及外卖包装“瘦身”、道路感知设施建设、互联网孕期保健服务、低碳智慧物流园区建设、花园城市打造等标准。

在助力减污降碳扩绿协同增效方面，全国首个《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》地方标准从减量设计、重复使用、循环再生、能量回收和有机循环多维度提出使用建议。其中包括，餐饮外卖商户宜根据餐品种类合理选择和使用不同种类、尺寸的包装；餐饮外卖绿色包装宜减少印刷面积；包装避免功能冗余，无保温需求时不使用无纺布袋等。

注：本文由红餐网综合自食品内参、新京报、零售圈、企查查、小食代、北京日报等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_吴 桐