山东
市场动态：
6月9日，小麦市场整体偏稳运行，河北金沙河两公司涨价1.5分，报价1.23元/斤。全国面企小麦收购价格均值1.2486元/斤，山东面企小麦收购价格均值1.2555元/斤。
分产区来看，
山东主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.225-1.3元/斤；
河北主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.21-1.23元/斤；
河南主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.23-1.3元/斤；
苏皖主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.215-1.26元/斤；
陕西主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.23-1.29元/斤。
收割进度：
据农业农村部最新小麦机收进度，截至6月8日17时，全国已收获夏粮小麦2.19亿亩，收获进度64.6%。安徽麦收基本完成，河南过九成半，江苏过七成，山东过三成半，陕西近三成，河北、山西过一成。气象部门预计6月9日到11日，华北麦收地区大部天气晴好，利于小麦灌浆成熟和收获晾晒。
晨间提示：
当前市场正处新麦集中上市期，终端需求疲软与新麦上市压力交织，价格整体偏弱运行。其中，终端需求乏力成为抑制小麦价格上行的重要因素。正值面粉消费淡季，餐饮、商超以及家庭面粉备货节奏缓慢，再加上夏季高温高湿的天气环境增加了面粉储存难度，进一步抑制了市场流动性。五一假期结束后，终端消费未能出现明显改善，端午节备货提振效应尚未明显显现，整体采购缺乏批量性驱动，企业新增订单量有限，降低了企业开工意愿，多以消耗库存为主。再加上，马上又迎来高校放暑假，食堂等集团性消费减少，下游经销商多采取低库存、快周转策略，规避跌价风险。
与此同时，新麦集中上市，供应压力持续释放，市场观望新麦品质，不敢盲目下压或上调价格，企业报价多锚定储备库的挂牌收购价格，以1.22-1.245元/斤为参照区间，形成阶段性价格中枢。据了解，河南濮阳东部范县有少量破口芽麦，达不到补库标准；北部清丰县小麦整体品质较好，达到补库标准，收购价格在1.18-1.2元/斤。河北邯郸地区，普麦主流干粮收购价格1.12元/斤，新麦整体容重偏低，多送往饲料企业，送往面粉厂扣量较多。
随着新麦上市量增加，中储粮采购放量，6月9日中储粮北京分公司竞价采购2026年小麦52724吨，成交12785吨，成交率24%。其中
中央储备粮石家庄直属库采购8000吨全部成交，底价2490元/吨（周比提高10元），成交价2490元/吨。
中储粮邯郸储备有限公司馆陶分公司采购4785吨全部成交，底价2490元/吨（周比提高20元），成交价2490元/吨。
邢台、保定底价2490元/吨流拍，上周底价2490元/吨均成交。
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