今天四月二十五，记住“吃三样，做一事，忌一事”，身体健康幸福

今天农历四月二十五日，民间传统是“药王节”，药师节，据传农历四月二十五日是药王孙思邈的生日，孙思邈对中医药学做出了重大贡献，解救老百姓于病痛中，被老百姓称为“药王”。人们为了纪念这位伟大的医学家和药物学家，老百姓把他的生日定为“药王节”。民间相传农历四月二十五日为炎帝生辰，当地会举行隆重的炎帝陵民间祭典。还是云南、贵州白族聚居区传统观音会。兼具祈福纳祥、顺应时节、农耕指导的民俗意义，不同地域特色鲜明，流传至今。今天农历四月二十五日，记住“吃三样，做一事，忌一事”习俗，身体健康保幸福！

一、吃三样

1、当归黄芪荷包蛋

黄芪、当归是传统的滋补食材，黄芪可以让身体更有活力，当归则能为身体补充所需的养分，两者和鸡蛋、红糖搭配在一起，不仅味道香甜，还能让人感受到满满的能量，为生活注入活力。无论是老人，还是孩子，都可以早餐喝一碗当归黄芪荷包蛋，让这份传统的美味滋养我们的身体。

食材：散养鸡蛋2个，当归10克，黄芪10克，黑糖2块。

做法：1、把黄芪和当归放到水里洗净，平常的滋补美食都会用到，经常在饭菜中加入，对身体很有好处。2、把锅里加入清水，洗净的黄芪和当归放入煮一小会。3、把散养鸡蛋打入，打入鸡蛋的时候，可以贴着水面打入，这样鸡蛋不易散黄，小火慢慢地把鸡蛋焖熟，不要大火，大火就把鸡蛋给煮散了。4、鸡蛋熟透以后，加入2块黑糖融化，如果没有黑糖也可以用红糖来代替都是可以的，出锅开吃即可。

2、竹荪虫草炖鸡汤

鸡汤素来以美味可口著称，“滋阴养血”作用鲜为人知晓。夏天养生喝老母鸡汤，可以提升身体的免疫力。怎样炖鸡汤好吃?需要加入哪些中草药。

食材：土鸡、葱姜、生抽、竹荪，虫草花，蘑菇，红枣，松茸，姜片少许，盐少许。

做法：1、土鸡一只，宰杀洗净。2、炖汤要选择好搭配的配料，搭配玉竹和麦冬来中和它的热性。玉竹和麦冬都是养阴润燥的，生津止渴的中药材，和鸽子搭配很适宜，在搭配上淮山片，以及蜜枣，枸杞汤不但营养更好而且味道也会得到提升。如果嫌自己配置汤包比较麻烦，那么买现成的也是很不错的选择。3、砂锅中放入清水，把洗净的鸽子放入，把玉竹和麦冬洗净以及淮山也洗净放入，然后放入蜜枣。4、大火烧开后，用勺子轻轻地撇去浮沫。5、改成小火炖大约1小时，鸽子软烂后用叉子帮助把鸽子撕碎成小块，最后加枸杞以及少许盐调味，关火即成。6、这样炖一锅，全家都喜欢喝，暖暖的很鲜美，喝上一碗特别舒服。

3、吃咸甜粽子

农历四月二十五药王节这一天，许多地方有吃粽子的传统习俗。南北方的粽子口味更是各不相同，北方人喜欢甜粽子，而南方人喜欢咸粽子。每一年粽子的咸甜之争都各持所见，其实说白了都很好吃，只是各地的口味不相同而已。分享两款粽子的包法，它们分别是蛋黄肉粽和红枣花生粽，学会了这个端午节就不用出去买了。

食材：芦苇叶，糯米，五花肉，咸蛋黄，酱油，盐，胡椒粉，葱段，姜片。

做法：1、芦苇叶洗净冻在冰箱里，速冻之后芦苇叶很柔软，不想速冻也可以煮软来包粽子。不做处理芦苇叶是很硬的，没法用。2、咸鸭蛋把蛋清去掉，留蛋黄，用花生油腌渍一夜，喷上白酒稍微烤一下去腥。3、先处理五花肉，五花肉切片加入老抽酱油上色，加盐，葱段，姜片，胡椒粉腌渍入味。糯米浸泡3小时后捞出，把五花肉放入拌匀，就可以包粽子了。4、芦苇叶窝成漏斗状，加上糯米，咸蛋黄，五花肉，上面再放上一些糯米，上面的叶子折下来，捆上线绳即可。5、包好的粽子放入压力锅中，加入清水，没过粽子，端午节吃鸡蛋，可以把鸡蛋放入一起煮。电压力煲选择蹄筋键即可。6、煮熟的粽子软糯好吃不漏米，味道特别棒，又鲜又香。吃惯了甜粽来试试肉粽吧。

二、做一事：三草药水洗澡

民间俗话说：“药王节用3草，平安又健康”，农历四月二十五日“药王节”作为传统节日，很多地方家家户户都有用药草沐浴的习俗，药草有艾蒿、菖蒲、紫苏等三草，将这些草药煮水后用来洗澡，认为可以使皮肤光洁，预防疥疮等皮肤疾病。节日当天，许多地方会开设药市，专门出售各种草药和中药材。药王节这一天，人们会在家里烧柚子皮、熬醋液，认为这样可以驱邪逐疫，预防疾病。不同的地方，药王节还会有一些特色的庆祝方式，但都与纪念药王孙思邈和他对中医药学的贡献有关。

三、忌一事：忌动针线

北方多地流传农历四月二十五忌动针线的传统民俗，民间老一辈认为，此日正值春夏交替、神明祈福、天地清气生发之时，针线尖锐锋利，动针走线会惊扰祥和气场、冲撞福气，还寓意扎破好运、招惹琐碎是非，不利于整年顺遂平安。旧时民间恪守此俗，无论男女老少，当日都会放下针线、缝补、刺绣等所有针线劳作，不做缝补衣物、纳鞋底、刺绣绣花等相关事宜，以此规避晦气、祈求岁岁安稳、百事顺遂。

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