云南
6月8日，记者走访昆明市区多个农贸市场发现，小龙虾价格较去年同期大幅下跌，降幅高达四至五成，当前售价普遍在20—35元/公斤。
在和平海鲜综合农贸市场的海鲜区，不少摊位上还贴着“100元4公斤”的醒目标签。市场里的小龙虾主要分为中、大两个规格，大多来自湖北和江苏两大主产区，货源充足。
海鲜商户陈先生向记者介绍：“今年的价格确实和去年没法比，眼下中虾售价25元/公斤，大虾35元/公斤，而去年同期，中虾价格达到35—40元/公斤，整体降幅明显。”
不少商户也表示，今年小龙虾价格较去年同期普遍下降了三成到四成，尤其是大规格小龙虾，价格几乎“腰斩”。
对于价格走低的原因，商户们普遍认为与产地货源情况直接相关。今年湖北、江苏等地的小龙虾养殖规模稳定，产量大幅提升，大量货源涌入市场，直接拉低了整体批发价。
记者走访发现，目前昆明市场上的小龙虾既有江苏货，也有来自湖北等地的货品，不同产地的小龙虾价格差距并不大。价格方面，中规格的小龙虾普遍在20—28元/公斤，少部分街边的小龙虾价格低于20元/公斤；大规格的小龙虾普遍在30—40元/公斤。商户们预测，当前价位基本处于今年的低位区间，随着后续产地货源减少，短期内价格或许会出现小幅上涨，喜欢吃的市民可以趁现在低价多买些。
销量方面，目前市场内大部分商户的小龙虾销量，在节假日和周末日销量基本在200公斤以上，但工作日基本都在100公斤以内，整体销量和往年同期基本持平。
除此以外，不少餐馆的小龙虾日销量也不错。一家餐馆老板表示，今年小龙虾进价便宜了，店里的小龙虾菜品价格也做了小幅下调，吸引了不少顾客，但整体销量并没有出现大幅增长，大多数还是老顾客来消费，新客增长并不明显。该商户还提到，市面上的青虾和红虾只是体形大小存在区别，口感相差无几，两类虾的售卖情况也不相上下，市民可以根据自己的需求和预算选择。
昆明信息港整理编辑
来源：都市时报
编辑：丛 林
审核：李贵芳
终审：宋建波
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