北京
一、品种基本信息
品种名称：农大 7 号（欧李 / 钙果）
品种来源：从欧李自然杂交实生后代中选育而成
作物类别：蔷薇科樱桃属欧李种，多年生落叶灌木果树，鲜食专用型钙果品种
二、植物学特征
（一）植株形态
植株长势中庸，株高 0.6–0.8m，冠幅 0.4m×0.6m，树形紧凑，灌木状，适合密植与盆栽。一年生枝灰褐色、柔软、较直立；二年生枝灰白色；新梢红褐色。基生枝平均节间长 1.38cm，上位枝节间较短（0.91cm），成花易、坐果密。
（二）叶片特征
叶片绿色，倒卵形，叶尖急尖，叶缘单钝锯齿，叶基楔形；基生枝平均叶长 6.91cm、宽 3.14cm，叶质厚实、光合效率高。
（三）花器特征
花蕾绿色，花白色，盛花末期花心呈粉红色，花径约 1.8cm；两性花，自花结实率较高，配置授粉树可显著提高产量。
三、果实经济性状
（一）外观品质
果实扁圆形，果形指数 0.80–0.88；果面底色橘黄色，向阳面着红晕 / 橘红色，光洁无果粉，外观艳丽；果沟明显，果顶凹陷，果柄粗短（约 0.8cm），果实大小均匀。
（二）内在品质
单果重：平均 14.3g，最大 18.0g，属大果型钙果品种。
果肉质地：果肉厚、脆，黄白色，离核，硬度适中，耐储运。
风味口感：酸甜适口，香味浓郁，微涩味轻，鲜食品质佳。
营养指标（鲜重）：
可食率：94.4%
可溶性固形物：14.57%
总糖：7.96%，还原糖：1.50%
可滴定酸：1.28%，糖酸比：6.22
维生素 C：506.9mg/kg
氨基酸总量：5.45g/kg
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四、生物学特性
（一）物候期（山西地区）
萌芽期：3 月中旬
开花期：4 月中旬（花期 5–7 天）
果实成熟期：8 月下旬 —9 月上旬，成熟期集中，可采摘期约 20 天
落叶期：10 月底，全年生育期约 220 天
（二）生长结果习性
早果性强：定植第 2 年开始结果，第 3–4 年进入盛果期。
丰产稳产：自然授粉坐果率高，3–5 年生树平均株产 1.2kg，亩产可达 1000–1200kg。
结果习性：以基生枝和上位短枝结果为主，成花量大，连续结果能力强。
（三）抗逆性与适应性
抗寒性极强：可耐 - 40℃低温，我国北方寒区可安全越冬。
耐旱耐瘠薄：根系发达（根冠比约 9:1），年降水量 300mm 地区可正常结果，适配沙壤土、褐土，pH 值 7–8 为宜。
抗病性较强：对钙果常见叶斑病、根腐病有一定抗性，管理粗放仍能稳产。
适种范围：适宜山西、河北、北京、内蒙古、东北等 “三北” 地区，及南方冬季需冷量≥800 小时的区域种植。
五、品种核心特点
大果优质，鲜食首选：平均单果重 14.3g，果色艳丽，果肉脆甜香浓，营养丰富，是目前鲜食钙果的主流品种。
极抗寒耐旱，适种广：-40℃可越冬，耐旱耐贫瘠，山地、丘陵、荒坡均可种植，兼具生态修复与经济价值。
早果丰产，效益高：次年结果、3 年盛果，亩产超 1000kg，管理简单，投入少、回报快。
矮化紧凑，易管理：株高仅 0.6–0.8m，适合密植（亩栽 600–800 株）、盆栽与设施栽培，采摘便捷。
加工兼容，附加值高：除鲜食外，可制作果脯、罐头、果汁、果酒等，产业链长，市场潜力大。
六、栽培要点
建园：株行距 0.8m×1.2m，亩栽 700 株左右，配置农大 5 号、农大 8 号等授粉树（比例 4:1）。
修剪：以疏剪、短截为主，保持通风透光，更新结果枝组。
水肥：基肥以有机肥为主，花期、膨果期追施氮磷钾复合肥，干旱时适时浇水。
病虫害防控：重点防治蚜虫、红蜘蛛及叶斑病，优先采用生物防治与物理防治。
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