2026年6月1日,被誉为美食界“奥斯卡”的比利时ITI国际美味奖(Superior Taste Award)年度评选结果重磅揭晓!凭借极致风味、干净配方与匠心工艺,张小米小米锅巴三大口味悉数斩获国际权威荣誉,以硬核产品力征服全球专业评委!根据国际风味评鉴所官网所示,张小米小米锅巴成为2026年中国唯一获得三星极致美味奖章的锅巴类产品。
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国际美味奖是由位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所创立、针对品牌食品与饮品风味品质的全球性奖项,代表着世界食品最高美味的评判标准。该奖项评委团由来自20多个国家的200位国际知名美食专家评审团组成,严格按第一印象、视觉、味觉、嗅觉、质地等维度进行盲评评鉴打分。评选标准严苛分明:产品综合得分90分及以上,授予最高荣誉三星极致美味奖章;80-89.9分授予二星卓越美味奖章。
本次评选中,张小米小米锅巴(原味)斩获90.9分高分,成功摘得ITI三星极致美味奖章,跻身全球顶级美味行列;五香味87.7分、麻辣味87.3分,双双荣获ITI二星卓越美味奖章。一款零食,三口味全员获奖,既有90+满分级极致风味认证,也有双口味卓越美味加持,堪称本次赛事的亮眼国货黑马,一举拿下属于中国粗粮零食的世界级荣誉!
不同于市面上普通零食,张小米小米锅巴的国际获奖底气,源自全方位的硬核产品实力。
✅ 四星清洁配方认证,0添加更安心
荣获CTI四星清洁标签权威认证,坚守极简干净配料表,实现0添加抗氧化剂TBHQ、0添加柠檬黄色素、0反式脂肪酸,最大程度保留食材本味,老少皆宜,适配全家健康饮食需求。
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✅ 地道好食材,坚守高品质
张小米小米锅巴严选来自北纬41°内蒙敖汉黄小米,小米添加量≥61%;大豆来自黑龙江寒地黑土黄金产区的非转基因黄豆;花椒臻选陕西韩城和四川茂汶原产地大红袍花椒;辣椒选自印度、贵州和河南核心产区优质原料;原材料均来自核心原产地,真材实料,品质纯臻。
✅ 低GI轻负担,控糖人群友好
张小米锅巴经谱尼权威检测并认定为低GI产品(血糖生成指数GI≤44),无论是日常解馋、代餐饱腹还是加餐垫饥,控糖人群都能放心食用。
✅ 三大领先工艺,缔造出众口感
张小米首创185°蒸汽换热技术、60分钟传统蒸煮工艺及自采香辛料精细研磨工艺,米香醇厚、口感酥脆、口味独特,共同缔造张小米在锅巴中的出众口感。
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✅ 20道匠心工序,智能严苛品控
依托5万㎡绿色智能化工厂生产,从原生食材甄选、原料层层质检,到香料精细研磨、智能配粉、自动包装等,历经20道精细匠心工序,全链路多重品质筛查,步步严控品质,打磨每一片地道酥脆好锅巴。
从本土匠心好物到斩获国际大奖,每一分成绩,都是对张小米坚守健康、品质、美味的最好印证。国际美味奖,不仅是国际权威对张小米产品力的高度认可,更是中国国民零食走向世界的重要里程碑!未来,张小米将继续坚守初心,为全球消费者带来更多高品质、美味的健康零食选择!
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