香港
随着内地和香港往来越来越密切，很多市民和游客都爱打卡本地老牌酒楼。
但最近娜扎发现，一场食客和老字号餐厅的纠纷，直接吵上全网，两边说法完全不一样，吃瓜群众都看懵了！
内地知名美食博主来到九龙城开了72年的老牌潮州酒家乐口福用餐，吃完直接发视频吐槽：
服务态度差、菜品口味不稳定、收费不合理，还直白发问，自己花2577港币吃饭，交的250港币服务费到底享受了什么服务？
（图：小红书）
视频发酵之后热度爆表，这家老牌酒楼也没有沉默，直接发布千字长文正面回击，还曝光了视频里被剪掉的关键画面，一时间网上舆论彻底两极分化。
（图：星岛头条）
博主实拍吐槽
事情是这样的......
这位美食博主和三位朋友专程前往九龙城乐口福用餐。
进店之前，他就留意到门店两张醒目告示：
店内洗手间不对外开放，同时店铺只接受现金付款，他直言这类硬性规定很有老式香港酒楼的风格。
（图：网络）
而真正的矛盾，从点菜环节就开始爆发。
博主全程想拍摄店内环境和点餐过程，店内员工不想被镜头拍摄，直接转身离开，菜还没有点完就无人接待。
（图：小红书）
后续上前服务的女店员态度十分不耐烦，直言没有时间一直等候点餐。
博主还吐槽，店员看起来优先接待外国客人，冷落内地食客。
（图：小红书）
除此之外，店内消费也让他难以接受，餐前免费标配的咸菜花生，竟然单独收取48港币；
自带酒水和蛋糕，还要额外加收开瓶服务费。
（图：网络）
四人这一餐总共消费2577港币，其中包含250港币服务费。
博主全程十分不解，花了高额服务费，却没有得到对应的服务，于是发布视频曝光这段糟糕的用餐经历，很快引发大量网友共鸣。
老牌酒楼千字反击
可能很多人都知道，乐口福潮州酒家1954年开业，至今足足走过72年，是九龙城实打实的老字号。
（图：星岛头条）
早年启德机场还在运营的时候，这里是远近闻名的富豪饭堂，主打高端潮州菜式，承载了很多香港人的怀旧记忆。
（图：threads）
面对全网差评风波，店家官方发文详细还原现场情况。
店家表示，事发当天旁边场馆举办演唱会，周边人流量暴增，店铺下午五点多就已经全场满座；
所有员工都处于超负荷忙碌状态，偶尔出现服务衔接不到位，并非刻意怠慢客人。
(图：tvb）
同时店家曝光了视频刻意删减的关键细节：
博主同行朋友，拿着小型摄像头近距离偷拍员工脸部，员工出于隐私躲避镜头，只是正常避让，博主当场就大喊要报警，店家直言这一行人本身就带着找茬的心态前来用餐。
（图：小红书）
针对厚此薄彼接待外国人的质疑，店家解释，当时外籍客人是本地熟客提前带来，菜品早就提前预定好，并不是店员刻意优先服务外国游客。
店家还补充，涉事女店员本身就是内地人，根本不存在歧视内地食客的情况。
（图：网络）
网友两极吵翻
这场风波发酵之后，网友看法分成了完全对立的两派。
一部分网友站博主这边，觉得香港很多老牌酒楼依旧保留老旧服务模式，环境普通、服务敷衍，收费却居高不下，性价比很低。
（图：网络）
但也有大批本地网友和回头客力挺老店，说明香港餐饮行业惯例，自带酒水、蛋糕收取服务费是行业通用规则，餐前小食收费也是明码标价；
而且老式酒楼本身节奏偏慢，服务风格和网红餐厅不一样，不能用统一标准评判。
不少老食客还特意安利店里招牌石榴鸡，夸赞菜品口味地道。
（图：threads）
其实娜扎觉得，老牌酒楼有自己固守的经营习惯，确实需要与时俱进优化服务；
但大家打卡本地老店，也需要提前了解当地餐饮规则，互相多一份理解就能少很多矛盾。
那么大家觉得香港老牌酒楼该提升服务，还是食客需要尊重本地餐饮习惯？你打卡香港老字号有没有遇到过糟心经历？评论区一起聊聊！
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