上海
入夏
暑气慢慢升腾
燥热缠人
宝山区罗泾镇新陆村的
磊宏科技石斛种植基地内
满目青翠伴着细碎黄花
藏着专属于乡村的夏日清爽
基地地处水源二级保护区
果树附生培育铁皮石斛
三年自然长成
鲜条、鲜花皆是本土特色农产品
夏采林间石斛
鲜爽解锁日常吃法
依附果树生长的石斛
汲取林间雨露
鲜条肉质厚实、汁水充盈
初夏暑热难耐、口干乏味
这些田间鲜物
是不错的清凉食材
鲜条洗净可嚼食，脆嫩回甘，满口清润
切小段加水鲜榨，冰镇后适量品鉴
炖肉煲汤时少量搭配，给汤品增添自然清甜
温馨提示：石斛为原生种植农产品，仅作食材原料食用。请根据自身情况，适量食用。
盛放石斛小花
满园初夏氛围感拉满
此时正是石斛盛花期
细碎鹅黄色小花
顺着枝节一簇簇绽开
花瓣小巧雅致
淡淡兰香随风飘散
漫步园内
微风裹挟花香
驱散午后闷热
新鲜采摘的石斛鲜花
色泽鲜亮、花苞饱满
可取少许沸水冲泡，茶汤清浅透亮，自带自然幽香，是夏日居家、闲谈小聚的百搭茶饮
可搭配面点、饮品点缀配色，颜值与清香兼备
余下的鲜花经自然晾晒制成干花，方便长期储存，四季都能冲泡享用
非遗新味
石斛四喜风糕，把夏意揉进软糯里
四喜风糕是罗泾的本土非遗美食，用于满月、婚嫁、乔迁、寿诞四大喜事，暗含万事顺遂、步步高升的美好祝愿。
磊宏科技石斛园
推出夏日创新吃法
将石斛及石斛鲜花
融入四喜风糕中
遵循传统工序制作
出炉的四喜风糕
蓬松多孔、软糯不粘牙
褪去甜腻厚重
米香裹挟石斛独有的清甘
放至微凉再吃
温润适口
初夏游园好去处
赏花研学两相宜
晴日避开正午骄阳
漫步石斛园内
满目绿意衬着金黄小花
清幽惬意
园内主打田园研学体验
游人既能漫步观赏石斛
近距离观摩
果树附生培育的种植特色
学习原生态农耕小知识
还可参与手工研学课堂
动手DIY石斛四喜风糕
感受非遗糕点与本土农产的奇妙融合
游园结束还能漫步周边田园
采摘当季鲜果
一站式感受罗泾乡村田园风光
一园石斛藏尽夏日清欢
从林间盛放的黄花到汁水饱满的鲜条
皆是自然鲜味
闲暇时来新陆村磊宏科技石斛园
赏花研学、亲近农作
收下这份来自乡野的盛夏清凉
通讯员：陆敏
编辑：王之仪
资料：网罗泾彩
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