云南
“这簇金灿灿的是鸡油菌
那边的是红菌……！”
夏日雨后，清风拂过蝴蝶泉景区的林间，湿润的松林里满是清新草木与菌菇的鲜香，这里的“菌香森林”迎来最佳采摘季，吸引了不少游客和亲子家庭前来沉浸式体验山野拾菌的乐趣。
雨后温润的环境催生各色菌菇破土而出，矮矮胖胖的赤松茸、形态别致的虎掌菌、颜色金黄的鸡油菌散落在林间的松针落叶下，弯腰细细搜寻，总能收获意外惊喜。
不少家长带着孩子组团前来体验，在园区工作人员的细心指导下，小朋友小心翼翼捏住菌柄、轻柔采撷。沉浸式又新奇的林间采摘，成为孩子们亲近自然的难忘体验。
区别于野采的模式，蝴蝶泉“菌香森林”选址景区闲置林地，地块远离苍山生态保护区，依托原有松林松针腐殖土、洁净水源，复刻野生菌类自然生长环境，在专业种植合作社的技术支持下，实现仿野生种养。
杨琼兰
蝴蝶泉景区工作人员
依托林间原生环境仿野生培育菌类，采用菌种轮种的模式，常年出产鸡油菌、冷菌、鸡枞、松茸等6至8种食用菌，剔除毒菇、安全可控。主打沉浸式林下采菌体验，配套鲜菌加工、研学游玩等项目。
目前园区已稳定培育冷菌、鸡油菌、虎皮松茸、虎掌菌等七八种可食用菌类，后续还将逐步引种赤松茸、鸡枞、珍稀见手青，并通过人工提前筛除园区内全部有毒菌类，从根源规避误食中毒风险。
园区还配套有深加工服务，采摘鲜菌可自费现场加工成油浸菌，也可办理冷链生鲜邮寄，还能按比例将新鲜菌菇兑换同等规格风干菌，解决游客 “带鲜菌回家” 需求。
宋可霞
兰州游客
我们是从兰州过来旅游的，早就听说云南菌子名气大。这次在景区体验林下采菌项目，感觉格外新鲜。私自进山采菌隐患多、危险性高，很不适合游客，像景区这种采摘模式就特别好。
“菌香森林”的建成运营，既有效盘活闲置林地资源，培育打造“赏花逛泉+林下采菌+食菌加工”的文旅融合新业态，激活林下经济，又能通过林间种养的菌类分解枯枝落叶、改良土壤，助力生态养护，最终实现生态保护与文旅增收的互利共赢。
记者：杨雨 杨振飞
编辑：向红玉
值周：张辉 黑浩川
主编：李胜
生态环保普法宣传小知识
《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》
第五章 建筑垃圾、农业固体废物等
第六十三条工程施工单位应当编制建筑垃圾处理方案，采取污染防治措施，并报县级以上地方人民政府环境卫生主管部门备案。
工程施工单位应当及时清运工程施工过程中产生的建筑垃圾等固体废物，并按照环境卫生主管部门的规定进行利用或者处置。
工程施工单位不得擅自倾倒、抛撒或者堆放工程施工过程中产生的建筑垃圾。
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