江西
“田家一雨插秧时，成把担禾水拍泥。”时间过的真快，6月5日我们将迎来二十四节气中的第九个节气“芒种”。芒种，不仅是指导农民“三夏”的重要节气，也反映了这个时候，降雨的一个情况。
夏天分为孟夏、仲夏、季夏。芒种的到来，标志着仲夏时节的一个正式开启。芒种，“芒”指的是稻、麦等谷物种子壳上长出的细刺，也就是“有芒之谷”；“种”既指种子，也指播种 。所以芒种的意思，我们可以理解为忙种，也可以理解为有芒的作物成熟，比如麦子，还有有芒的作物水稻，要开始播种了。到了这个时节，四野皆插秧，可见其忙碌的程度。
老话说“芒种不种，再种无用”，对于北方的朋友而言，此时应该要抓紧收割小麦这些作物了，而在长江中下游地区，这个时候正好是插秧播种的一个阶段，水田里要及时的插秧，这样水稻才能更好的存活，尤其是遇到下雨的时候，更是要抓紧，不能耽误了农事。
另外，像地瓜、玉米，还有辣椒之类的，在这个时候也要赶紧移栽了，不然的话，后续一旦出现连续的晴天，那么这些作物就容易因为缺少雨水，从而影响到它的一个生长，因此，家里种有作物的，此时切勿耽搁了。
芒种节气最重要的一个习俗，笔者认为就是煮梅，此时天气异常的潮湿闷热，在这个时候吃上一点青梅的话，可以起到净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力的一个作用，但是大家一定要记住，新鲜的梅子酸涩味很重，需要加工之后，才去食用。
那么除此之外，还有什么讲究和说法呢？6月5日芒种，提醒大家：1不沾，2不下，3不碰，4不吃，图个安康吉祥，下面我们就一起看看，这个是什么意思？
1不沾：不沾烈酒
芒种节气，原本就是高温高湿的一个天气，这个时候还去喝高度白酒的话，容易造成身体不适，还有就是血压也容易升高，容易影响到睡眠，当然最为关键的是，喝酒之后，很容易耽误事情，本身阶段就是农忙的一个阶段，你去喝烈酒，很容易昏昏欲睡，影响到农事进展。
2不下：不下江河
小满和芒种，都是两个雨水比较充沛的节气，此时雨水是相当多的，而我们也要注意保护好自己，不要随意的下河去，尤其是到处江河水满，因为身体温度比较高，很多人下河喜欢凉快一点，但是这种很容易造成意外事故的出现，甚至还会影响到抽筋的一个情况。
3不碰：不碰毒蚁蚊虫
因为高温高湿的一个环境下，此时毒蚁蚊虫也会大量的滋生，尤其是很多人，喜欢去郊外游玩，这个时候一定要注意保护好自己，远离一些毒蚁，还有蚊虫，另外还有小心毒蛇的出没，这个都是芒种节气需要格外注意的，以免导致被咬，出现皮肤瘙痒，或者是过敏的情况。
4不吃：冰镇西瓜
芒种前后，这个时候是仲夏的开始阶段，在这里还是提醒大家，不要去吃冰镇的西瓜，尤其是身体出大汗的时候，更是要注意，饮食的合理性，做好祛湿的一个准备，同时像一些冰凉的东西，少吃或者是不吃，也能很好的护住自身的一个阳气，这个也是格外重要的。
明日就是6月5日芒种节气了，在这样的日子当中，我们一定要遵循时令，多吃一些时令的食物，同时在生活方式上也要及时的调整，尤其是户外运动，或者是农耕的时候，要格外小心。
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