江苏
最近的无锡
连绵阴雨加上逐渐攀升的高温
空气闷湿得仿佛置身热带雨林
而这样的湿热条件
也让野外的各种蘑菇迎来了
爆发式的疯长
绿化带、草坪、河边……
多处可见“白伞伞”的身影
对于这些“大自然的馈赠”
小布要提醒大家：
不要采、也不要吃！
再次提醒大家
当个趣味风景看看就好
只观赏、不触碰、不采摘、不入口
才是最安全的选择
毕竟无锡每年都有
误采误食有毒野生蘑菇
引起的食源性疾病事件
尤其这6种毒蘑菇
无锡最常见
看到一定注意躲开
01
远离这6种
不做“菇”勇者
白毒伞
形状特征：又名白毒鹅膏菌。菌体白色，菌盖表面光滑，宽7-12厘米，菌柄长9-12厘米，菌环生在柄的上部，菌托白色，大型、苞状。极易与可食用的蘑菇混淆。
生长环境：6月至9月的林中地上。
毒性：极毒。含有毒伞肽和毒肽，能严重损害肝、肾、心、肺、大脑中枢神经系统等。潜伏期可长达数小时至一天。
青毒伞
形状特征：菌盖直径约5-10厘米，颜色呈瓦灰色或浅青褐色，表面有块状鳞片。菌柄长12-16厘米，近白色。
生长环境：阔叶林地上单生，或与云杉、松树等形成外生菌根。
毒性：极毒。
花褶伞
形状特征：菌盖烟灰色，直径1-3厘米，顶部蛋壳色，稍有皱纹。菌柄柱形，常扭曲，呈浅紫色，有白色粉末。
生长环境：春季至夏季在粪堆及肥土上生长普遍，群生或散生。
毒性：食后发病快，约1小时后出现精神异常，产生幻觉。除严重者外，一般无胃肠道症状。
肉褐鳞小伞
形状特征：菌体小，菌盖宽1-5厘米，表面密集红褐色或褐色小鳞片，有菌环，无菌托。有淡淡的蘑菇香味。
生长环境：春至秋季草地上、竹林内，单生或群生。
毒性：极毒。
裂丝盖伞
形状特征：菌盖直径2-4厘米，有明显辐射状开裂，常常露出白色菌肉。菌柄长2.5-5厘米。
生长环境：夏秋季林中地上，并常见于柳树附近，单生或散生。
毒性：产生神经性症状以及胃肠道症状，食后发病快，病程短。
变黑湿伞
形状特征：菌盖呈圆锥形，宽3-4.2厘米，表面蜡质，菌柄长8-9厘米，菌肉薄，呈淡黄色渐变黑色。
生长环境：夏秋季草丛中。
毒性：食后潜伏期长，引起剧烈的呕吐、腹泻，短期内可引起脱水、休克甚至死亡。
02
蘑菇中毒的类型
毒蘑菇中毒即毒蕈中毒
不同类型的毒蘑菇
含有不同的有毒成分
可分为
肝脏毒素，神经、精神毒素
胃肠毒素，溶血毒素几类
肝脏毒素：潜伏期8至30个小时，可导致突然发生的恶心、呕吐、淘米水样大便、黄疸等，其导致的急性肝衰竭和肝坏死是最常见的蘑菇中毒致死的原因。
含此类毒素的有：白毒伞、毒伞、磷柄白毒伞等，其含有的毒肽和毒伞肽具有耐热、耐干燥特性，也就是说，这类毒菌经烹饪后依旧含有毒性。
神经、精神毒素：潜伏期为1至6个小时，可引起幻想、幻视、哭笑无常等精神症状，同时会出现出汗、流涎、流泪、心动过缓、瞳孔缩小等毒蕈碱样症状。严重者甚至会出现被迫害妄想，或类似精神分裂症表现。个别患者可能出现癫痫大发作。
含此类毒素的有：包括红网牛肝、毒红菇、光盖伞属、假黑伞属、细网牛肝等10多种毒蕈。
胃肠毒素：可引起胃肠炎症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重时有腹部绞痛、频繁水样腹泻，有时带血。患者可因失水、电解质紊乱、谵妄、昏迷、休克致死。
含此类毒素的有：小毒蝇菇、黄黏盖牛肝等。
溶血毒素：可引起溶血反应。毒蘑菇中毒患者在中毒后1至2天内出现进行性贫血、黄疸加重、血红蛋白尿、严重溶血或伴肌肉溶解，可引起继发性肝脏损害、急性肾功能衰竭而死亡。
含此类毒素的有：鹿花蕈、纹缘毒伞等。
03
如何预防蘑菇中毒？
答案很简单：
不要吃野蘑菇！
医生提醒，鉴别毒蘑菇并不容易，市民不要轻易采摘，也不要购买来源不明、种类不清的野生蘑菇。
04
万一不慎中毒
可采取以下急救措施
立即催吐：误食后应迅速进行催吐等自救措施。
保留样本：及时保存未食用烹饪的菌体或拍照，毒蘑菇的样本或图片将有助于相关部门进行鉴定和指导救治工作。
立即就医：一旦有任何不适，应立即就医并同步联系当地疾控中心，同时向医生详细说明毒蘑菇的进食量和食用时间。目前尚无特效解毒药，医院一般采用催吐、洗胃、补液等方式对症治疗。
来源：小红书网友、江苏疾控、江苏新闻、姑苏晚报等
编辑：严琳、张静
校对：王雪静
责编：杨珍
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