2026年6月1日,广东多地进入高温闷热天,很多人浑身发沉、口干烦躁、没胃口。老话说“夏天吃瓜,中药不抓”,菜市场常见的冬瓜、苦瓜、丝瓜,便宜又管用,做法简单,全家都适合。
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冬瓜是祛湿消肿高手,水分足、热量低,适合早起眼皮肿、身体发沉的人。推荐冬瓜老鸭汤,老鸭焯水后炖1小时,再放冬瓜煮20分钟,清淡解暑不油腻,喝完整个人都清爽。
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苦瓜专攻心火旺盛,口苦、心烦、睡不好的人一定要吃。苦瓜去白膜、盐腌去苦水,炖排骨清香回甘,能降火助眠,但脾胃弱、孕妇别多吃。
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丝瓜鲜甜滑嫩,补水又润肤,被称作“美人水”。丝瓜花甲汤十来分钟就能做好,花甲吐沙后煮开,放丝瓜煮3分钟,鲜掉眉毛,低脂无负担,晚饭喝超舒服。
夏天别总喝冰饮伤脾胃,这三种瓜轮换煲汤,清热、祛湿、补水,安稳度过闷热夏天,比啥补品都实在。
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