美国海滩传统延续百年，大西洋城先修木板步道，泳装一路变化

尽管空调和现代泳装都只是近几十年的产物，但美国夏天的一些场景并没有太大变化。

去海滩、逛木板步道等夏日传统，在美国社会中延续了一个多世纪。美国第一条木板步道建于新泽西州大西洋城，时间是在南北战争结束仅5年后。

去海滩长期以来都是最典型的夏日活动之一。据《史密森尼杂志》报道，历史上，海滩曾被视为荒野的一部分，因此并不适合人类活动。直到18世纪中叶，欧洲人才开始谈论海滩的积极特质，人们对海滩的兴趣也随之上升。

海滩后来也成了受欢迎的野餐地点。据研究馆员兼饮食史学者琳恩·奥尔弗的说法，人们在户外用餐已有数百年历史，但现代野餐篮则是相对较新的发明。

奥尔弗在2013年接受美国国家公共电台采访时说：“最大的那些编织篮看起来很像箱子，这或许就是野餐提篮的来源。我们今天熟悉的那种野餐篮套装——里面为餐盘、刀叉、杯子和餐巾预留位置——其实直到20世纪初才开始出现。”

人们也会在海滩上进行体育活动。据沙地球场专家网站介绍，沙滩排球的雏形1915年出现在夏威夷。沙滩球诞生于20世纪30年代，此后一直是海边常见的玩具。

据《时代》周刊报道，一名叫乔纳森·德朗日的人在1938年发明了这种广受欢迎的充气海滩玩具。最初的沙滩球大约只有手掌大小。泳装的样式与今天也很不一样。虽然海水和沙滩始终受欢迎，但海滩服饰这些年来变化很大。20世纪初，女性通常穿及膝的羊毛连衣裙下海。

到了20世纪30年代，随着尼龙和拉斯特克斯等合成材料的发展，泳装变得更加贴身。男性泳裤后来虽然变得没那么紧，但整体样式变化不大；对女性而言，两件式泳装和现代比基尼到20世纪60年代已相当常见。新式泳装的出现，也与另一项发展同步——现代防晒霜诞生于20世纪30年代和40年代。

另一位早期防晒产品发明者弗朗茨·格赖特1962年创建了防晒指数体系。当时他自己的防晒产品只有SPF 2，再过几十年，更高防晒指数的产品才逐渐常见。

夏威夷长期以来都是海滩爱好者的热门度假地。据夏威夷大学经济研究组织介绍，尽管二战期间“阿罗哈州”的旅游业一度暂停，但早在19世纪60年代，夏威夷就开始吸引游客，而不再只是商船水手。美国作家、幽默家马克·吐温曾以《萨克拉门托联合报》记者身份到访这一群岛。

即便住在纽约这样的大城市，人们也能享受悠闲的夏日泛舟。据中央公园保护协会介绍，纽约中央公园的湖区在19世纪50年代首次向公众开放，1860年开始提供划船活动后，这项消遣迅速流行起来。

《纽约时报》曾报道，1925年一次热浪来袭时，“成千上万的纽约人逃离家中，常常带着铺盖，到公园、海滩，甚至路边草地上过夜”。那一年，孩子们擅自打开消防栓的问题严重到让消防局长不堪其扰，以至于他请求警方看守消防栓。

人们也会用其他办法设法降温。在过去冰块经常被采集用于食物保鲜的年代，人们有时也会借它来消暑。《纽约时报》报道，1896年热浪期间，时任纽约警察局长西奥多·罗斯福曾在公寓区小巷里向居民分发冰块。空调直到20世纪下半叶才广泛普及。据美国能源部介绍，尽管机械制冷技术早在1902年就已出现，但最初主要用于商业场所，而且体积太大、价格太高，不适合美国家庭使用。

到了20世纪40年代，价格较低的窗式空调开始研发；到20世纪60年代，中央空调已成为许多新建住宅的常见配置。

和今天一样，夏天也意味着音乐节季。1960年，一场由波士顿交响乐团演出的音乐会在马萨诸塞州莱诺克斯附近的伯克希尔音乐中心举行。该中心如今名为坦格尔伍德音乐中心。

规模最大的音乐节则与摇滚和民谣密切相关。传奇性的伍德斯托克音乐艺术节——通常简称“伍德斯托克”——于1969年8月在纽约州伯特利举行，为期3天，吸引了约400000名访客。

夏天也一直是阅读的好时节。不过，最新数据显示，美国人的阅读习惯一直在下降。《史密森尼杂志》援引《iScience》期刊的一项研究称，自20世纪40年代以来，出于消遣而阅读的行为总体上持续减少。2003年至2023年间，美国人因兴趣阅读的比例平均每年下降约3%，20年累计下降40%。

各个年龄段的人都会聚在户外。得益于现代医学的发展，过去75年里美国老年人口显著增加。根据美国劳工统计局数据，1948年，美国65岁及以上人口为1070万；到2024年，这一数字升至5970万，增幅达457%。美国老年人的劳动参与趋势也发生了变化。1948年，65岁及以上人群的劳动参与率为27%；到1985年降至10.8%，但近年又有所回升，2024年达到19.5%。

游乐园也一直是夏日短途出游的热门选择。纽约布鲁克林的康尼岛拥有标志性的木板步道。1880年至二战期间，康尼岛是美国规模最大的游乐区。在其鼎盛时期，这里有3座彼此独立的游乐园：月神公园、梦幻乐园和障碍赛马公园。其中，月神公园已于2010年重新开放。

游乐园历来也是夏季打工的好去处。游乐园就业通常会随着季节出现明显波动。美国劳工统计局报告显示，2024年12月的相关就业人数比7月下降23%。

热浪来袭时，纽约人会创纪录地涌向康尼岛。《纽约时报》报道，1924年一次热浪期间，康尼岛海滩单日接待游客超过500000人。

冰淇淋一直是夏天的标志性食品。《国家地理》报道称，在禁酒令时期，冰淇淋苏打是美国最受欢迎的饮料。仅1922年一年，美国人就吃掉了3.25亿加仑冰淇淋。虽然冰淇淋至今仍受许多人喜爱，但一些数据表明，美国人的食用量可能低于前几代。美国有线电视新闻网援引美国农业部数据称，1986年美国人均冰淇淋消费量为18磅，到2021年降至12磅。

天气转暖也意味着户外烧烤季到来。我们今天熟悉的后院烤架，这些年也经历了变化。

据报道，最早的这类烤架出现在20世纪30年代的加利福尼亚，最初主要由富人使用。差不多同一时期，亨利·福特推动了木炭烤架的普及。后来，在韦伯兄弟金属制品厂工作的乔治·斯蒂芬发明了第一款球形烤架，并在20世纪50年代和60年代流行起来。

有些人甚至会在户外做早餐。这名翻煎饼的男孩所在的夏令营由纽约麦迪逊广场男孩俱乐部运营。根据该组织介绍，这家机构是美国男孩女孩俱乐部的创始成员之一。

骑自行车也一直是受欢迎的消遣方式。据“我们的自行车中心”介绍，1964年美国人购买了500万辆自行车，是10年前的两倍。丹麦发明家米卡埃尔·彼得森通常被认为在19世纪末发明了第一辆广为人知的双人自行车。孩子们会在球场和街头进行各种运动。篮球从20世纪初鲜为人知的一项运动，发展到2000年时已成为美国最受欢迎的运动之一。

游乐场在过去一个世纪里也不断演变。据普莱沃尔德公司介绍，1900年以前，游乐场在美国并不常见。此后情况很快改变，到1924年，美国已有5000多座游乐场。大萧条时期，公共工程振兴署又修建了更多游乐场；20世纪50年代和60年代，其他类型的游乐设施也陆续建成。

夏令营长期以来也是美国夏天的重要组成部分。据《Slate》报道，夏令营于19世纪80年代传入北美，是“回归自然”潮流的产物。这股思潮在日益工业化的世界中逐渐兴起。美国最早的有组织夏令营之一是位于新罕布什尔州的乔科鲁阿营地。

据温尼珀索基湖博物馆介绍，这座营地由达特茅斯学院学生欧内斯特·巴尔奇创办。在电子邮件出现之前，营员主要依靠传统邮政与亲友保持联系。在美国邮政署的历史上，邮件投递曾采用过多种方式。最早常见的是蒸汽船和驿站马车，后来则发展为铁路和汽车运输。

夏令营的种类也很多，其中包括军校运营的项目。法拉格特海军上将学院是一所军校兼预科学校，曾在新泽西州派恩比奇校区开办夏令营。据学院介绍，尽管这所位于“花园州”的学校已于1994年关闭，但学院目前仍在佛罗里达州圣彼得堡运营第二校区。

宗教组织也会开办夏令营。据凯斯西储大学介绍，卫理公会青年组织“埃普沃思联盟”曾为城市儿童开办日间夏令营。该组织的一处营地位于纽约州长岛的詹姆斯波特。我们今天熟悉的露营地是在20世纪30年代建立起来的。这些露营地由美国国家公园管理局开发，当时被称为“休闲示范区”。