北京
来源：中国吉林网
近年来
外卖餐饮已经成为
大众日常消费的重要组成部分
外卖食品的安全问题
也越来越受关注
从商家无证经营的“幽灵外卖”
到配送防护疏漏
导致途中污染等问题依然存在
时有发生
6月1日，由国家市场监督管理总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式施行。新规针对哪些经营环节作出细化要求，怎样进一步保障外卖用餐安全？
相较于以往的行业规范，本次施行的新规条款更细化、监管更严格、权责更清晰，针对无堂食门店标注和食品封签两大关键环节作出强制性、统一性规定。
《规定》明确，专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家必须在其主页面显著位置设置“无堂食”标识，外卖网店名称必须与实体经营门面招牌名称保持一致。
此外，《规定》还明确，商户必须使用统一食安封签，严禁用胶带、订书钉替代，消费者发现无封签或封签破损可当场拒收。
搜索发现，目前各大主流外卖平台均已在店铺介绍栏增加了“堂食店”“明厨亮灶”“即提门店”等标签提示，店铺性质一目了然。
记者从美团食品安全负责人处了解到，新规要求既不提供现场就餐，也不能持续自提的商家打标。6月1日起，美团将支持全量商家自主设置“有/无堂食”“有/无明厨亮灶”等标识，标识会在商家列表页、商家主页面显著位置展示。
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