江西南丰：“美丽经济”激活乡村振兴新动能

本文转自：人民网-江西频道

近日，走进江西南丰县聚福堂吉天下美业智造基地的10万级净化车间里，映入眼帘的是一枚枚曾因裂果而被弃于田间的“残次果”，它们沿着5G智能生产线被精准萃取、灌装，成为“桔漾”保湿精华。不远处的红花油茶种植基地，新引种的良种茶树正抽枝吐绿，未来将从林间走向实验室、走向千万女性的梳妆台。

近年来，南丰县坚定不移走生态优先、绿色发展之路，将“南丰蜜桔”与“南丰龟鳖”两大金字招牌作为驱动县域经济高质量发展、促进乡村全面振兴的核心引擎。从“甜蜜烦恼”到“美丽产业”，从传统种养到生物科技，围绕“特色”做文章，依托“生态”谋转型，江西聚福堂农业发展有限公司以美业赋能农业与林业，走出了一条乡村特色产业科技化、融合化、责任化“三化”并进之路。

一枚残次果的“全链革命”

南丰蜜桔皮薄味美，却也易裂易落。过去，每年数万吨残次果或贱卖、或弃于田间，农人心疼却无奈。2015年，聚福堂决定“向科技要答案”——与福建农林大学谢联辉院士团队共建院士工作站，联合西南大学等科研机构，对蜜桔全果价值进行系统挖掘。

“看着满地的裂果，我就想，能不能让它们也变成宝贝？”聚福堂董事长杨劲松说，“农业的出路不在同情里，在实验室里。”经过数百次配方迭代、128项指标全检，2024年4月，江西吉天下化妆品有限公司成立，2600平方米研究所、5G智能产线同步投运。从“卖原料”到“卖成分”，聚福堂将残次果的价值延伸至数百元的美妆单品。目前，企业已研发桔系列单品超300种、龟甲系列产品超200种，并同步将红花油茶纳入全链开发体系，推动其从林果向儿童护肤及成人抗衰老化妆品升级。2025年，“桔漾”系列成功获批地理标志专用标志使用权。

从林间到肌肤：美业赋能林业再升级

聚福堂的产业版图上，继蜜桔与甲鱼之后，又一颗“金果子”——红花油茶正加速崛起。为深入挖掘红花油茶的生态与经济潜能，推动林业资源高值化利用与绿色低碳发展深度融合，聚福堂在市重点项目的支持下，积极布局红花油茶儿童护肤及化妆品产业链。项目依托江西省林科院的科研力量，结合“三三规划”战略，坚持以“美业赋能农业与林业、三产融合发展”为核心路径，系统构建从种植、提取到产品开发、品牌输出的全产业链体系。

2025年6月，借力抚州市委、市政府组织的研发成果对接大会，聚福堂与江西省林科院达成合作，成功引种“红花油茶良种”至南丰，全面推进规范化种植。秉承“全链开发”逻辑，聚福堂对红花油茶实行从种植到终端产品的价值挖掘。联合科研实验室，采用低温冷压、分子蒸馏等绿色提取技术，高效获取天然油酸、山茶花提取物等高活性成分，并建立指纹图谱数据库，确保原料稳定可追溯。

校企合作：从“单打独斗”到“协同创新”

企业先后与谢联辉院士团队、西南大学、省林科院及30家国际联合实验室等科研机构建立合作，共建科研工作站，形成“产学研用”一体化创新体系。“过去农业企业搞研发，往往是单打独斗，投入大、见效慢。”杨劲松坦言，“现在有了高校和科研院所的支撑，我们能够站在巨人的肩膀上创新。”在美妆研发领域，与院士团队在2600平方米研究所内协同攻关，将南丰蜜桔、南丰甲鱼、红花油茶等农林产品精深加工转化为高附加值护肤成分。“企业出题、高校解题、市场阅卷”的协同创新模式，让研发周期缩短30%以上。

“九个一”筑基，构建三产融合新范式

2025年，聚福堂提出“九个一”战略，从建立数据库、确保专利，到培养一批新农人、打响一批品牌，将农业与林业产业化从“规模扩张”转向“系统能力建设”。

“过去我们靠吃苦，未来我们靠数据。”杨劲松这样解释战略转向。研发端，建立核心成分与配方数据库，实现研发数字化、靶向化；生产端，5G智能产线实现原料称量误差±0.1g、灌装精度99.8%的量化管控，三级质量检验体系覆盖39道工序；市场端，“桔密”“桔漾”“玉香伴”“赣甲俏”等子品牌逐步确立细分赛道优势，其中红花油茶儿童护肤及化妆品系列正加快品牌孵化，拓展线上线下一体化渠道，线下加盟商覆盖全国12个省份、超260家。

更值得关注的，是“产、研、教、销、游”五位一体的全产业链闭环，将20余万农业示范园年接待游客转化为品牌体验者，将10余万线上会员转化为产业链共建者，一二三产深度融合的实践正在重塑乡村产业的要素配置方式。

“让一枚残次果从‘废品’变‘产品’，让一只甲鱼从‘食材’变‘原料’，让一朵红花油茶从‘林间’变‘肌肤’，让一个品牌从‘商业’变‘公益’。”杨劲松表示，企业将继续深化“九个一”战略，推动“产、研、教、销、游”五位一体模式向更多地区输出，将“点状经验”转化为可复制的“范式样本”。