上海
转自：每日甘肃网-丝路话语
□ 苑广阔
近日，河南都市频道记者入住成都市一家维也纳国际酒店直营店，前台称该店由总部管理，卫生要求也更严格。但是记者入住后，镜头记录下的画面却将这一保证彻底击碎：保洁用客房牙刷刷马桶，用客房毛巾擦马桶后直接擦漱口杯。5月25日，成都高新区商务文旅局、成都高新区卫健局发布情况通报：已经约谈酒店，后续将严肃处理。（5月26日极目新闻）
连锁酒店向来以标准化管理、高品质服务作为宣传卖点，是消费者出行住宿的优选。然而成都维也纳、全季酒店被曝光的卫生乱象，令人触目惊心。保洁人员用客用牙刷刷马桶、毛巾擦杯具，顾客明确要求更换消杀，酒店却敷衍应付、虚假清洁，彻底击穿了公众对连锁酒店的信任。此类乱象屡禁不止，单纯依靠行业自查自纠远远不够，更需要监管部门重拳出击、严查重罚，筑牢酒店卫生安全底线。
此次曝光的卫生问题，绝非个别疏忽，而是酒店主体责任全面缺位的典型体现。涉事维也纳酒店自称总部直管、卫生标准严苛，实际操作却漏洞百出。短短七分钟潦草打扫，布草不更换、器具不消毒，将敷衍作业当作标准服务，全然无视消费者健康权益。作为公共场所，酒店客房清洁消杀、布草一客一换是法定底线要求，更是行业经营的基本良知。涉事酒店为压缩人力与运营成本，漠视卫生规范、欺骗消费者，不仅违背诚信经营原则，也破坏了酒店行业的整体口碑。
乱象频发，暴露出酒店行业内部自查机制的形同虚设。如今不少连锁酒店重营销、轻管理，重收益、轻服务。总部标准化制度流于纸面，门店缺乏常态化内部督查，对保洁操作流程、客房卫生质量缺乏有效监管。从业者缺乏职业素养与敬畏之心，违规操作常态化、随意化。事实证明，仅靠企业自我约束、行业自发整改，难以根治卫生顽疾，松散的内部管理无法杜绝逐利之下的底线失守。
根治酒店卫生乱象，关键在于监管发力、从严问责。成都高新区相关部门快速介入调查、约谈企业、责令整改，并启动全区酒店行业专项整治，彰显了整治乱象的决心。但整治不能止于曝光整改，更需建立长效监管机制。监管部门应摒弃“轻微处罚、口头警告”的宽松模式，对卫生不达标、敷衍待客的酒店从严从重处罚，落实公示曝光、信用惩戒等举措，大幅提升违规成本。同时开展常态化、全覆盖抽查暗访，打破“曝光才整治”的被动局面，倒逼酒店落实主体责任。
酒店卫生无小事，关乎万千消费者的身体健康与出行体验。行业自查自纠是基础，严格外部监管是关键。唯有企业坚守经营底线、压实内部管理，监管部门持续重拳整治、常态监督，双向发力、标本兼治，才能彻底根除酒店卫生乱象，让消费者住得安心、住得放心。
责任编辑：曹旭
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