广东
5月29日下午，深圳市翠北实验小学迎来了一场别开生面的育人盛会——“新质教育·生活德育”第四届美食嘉年华暨“‘食’光里的中国”项目式贯通课程成果展。在这场以美食为载体的文化盛宴上，一位年仅6岁的一年级女孩以一段气势非凡的英歌舞表演，成为全场焦点，生动诠释了传统文化在青少年中的薪火相传。
独舞英歌舞小小身躯里的文化传承
班级活动现场，这位一年级小女孩独自登上舞台表演英歌舞时，瞬间吸引了全场目光。尽管只有6岁，且是单人表演，但她动作刚劲有力、节奏精准到位，将英歌舞这一国家级非物质文化遗产的精髓展现得淋漓尽致。一个人同样超有气势，稚嫩的脸庞上写满专注与自信，每一个转身、每一次击槌都透露出超越年龄的沉稳与力量，赢得了现场师生、家长及嘉宾的阵阵掌声。
这一精彩表演，正是该校“‘食’光里的中国”项目式贯通课程育人成果的生动缩影。课程从低年级“寻味家乡”起步，引导孩子们从认识故土风味开始，逐步深入了解中华优秀传统文化，而英歌舞作为潮汕地区的传统民俗艺术，其亮相不仅展示了学生的个人才艺，更体现了课程在文化传承方面的深度浸润。
此外，中年级的美食以“品味民族”为主题，如三年级打造民族百花宴，让学生在观赏品鉴中领略多彩民俗；四年级深耕民族节庆文化，通过情景展示解读节庆美食背后的民俗底蕴。高年级则“致敬传统”，如五年级探寻中华传统节气美食，体悟古人顺应天时的智慧；六年级聚焦中国八大菜系，现场烹制经典风味并自主设计美食档案，在躬身劳动中锤炼本领。
全学段贯通构建阶梯式食育育人体系
本次成果展是学校大德育体系下新质课程的落地实践，也是该校四十周年校庆的专属特色献礼。活动紧扣各学段学生认知特点，科学设置阶梯式学习目标，实现德育沉浸式浸润、递进式内化。
活动在校园红墙映暖光中热烈启幕。金艺红副校长介绍莅临现场的领导、专家及嘉宾后，卓卓校长致辞表示：“今天我们品尝的，是美食、是文化，更是劳动淬炼、成长蝶变的独特滋味。”
文艺展演环节精彩纷呈。六（6）班学子合唱《推开世界的门》，清澈童声温柔治愈；五（7）班学子联合学校击鼓团演绎《爱我中华》，铿锵鼓点将现场气氛推向高潮。亲子分享环节中，五（4）班李新雅同学与家长携手登台，真实细腻的成长故事深深打动在场观众。活动尾声，集团校领导为课程实践中表现优异的学生颁奖。
创新探索打破传统德育壁垒
本次课程由金艺红副校长统筹引领、德育处牵头部署，各年级组建美食课程教研团队，历经多轮研讨、反复打磨而成。课程坚守“以食载道、以味传情”理念，打破传统德育碎片化、形式化壁垒，有机整合饮食文化、劳动实践、品德涵养，构建起全学段覆盖、分层式推进、阶梯化培育的贯通式特色育人体系，为区域新质课堂建设提供了鲜活探索，也为中小学德育与劳动教育融合创新积累了宝贵的校本实践经验。
从6岁女孩的英歌舞到六年级学子的八大菜系展演，翠北实验小学用一场美食嘉年华证明：当教育真正贴近生活、扎根文化，每个孩子都能在属于自己的舞台上，绽放出超越年龄的光芒与气势。
采写：南都N视频记者 谢粤蕾
摄影：南都N视频记者 霍健斌
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