山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 林佩瑶
一颗石榴从枝头到瓶中完成价值跃升，一块黄油从空白到领跑填补区域产业短板，在枣庄市中区，晟达菲尔大健康高端食品产业园以 “乳制品深加工 + 石榴健康食品”双轮驱动，用绿色智造与链式发展，为乡村振兴、产业增值注入强劲动能。
作为全省绿色低碳高质量发展重点项目、省级优势特色农业全产业链提质增效试点项目，晟达菲尔大健康高端食品产业园总投资 10.3亿元，规划用地300亩，分三期建设推进。一期工程投资2.6亿元，占地60亩，建成4万平方米高标准多层厂房及配套设施，其中包含5000平方米专业冷库、2000平方米研发中心，同步布局8条智能化生产线，全面覆盖高端奶酪、黄油、NFC 石榴饮品等大健康食品领域，整体年产能达11万吨，目前一期已建成投产，预计今年产值突破5亿元。
在石榴产业升级上，企业投用全省首条万吨级NFC无菌冷灌装生产线，日处理石榴原汁能力达200吨，采用非浓缩还原技术，最大程度保留石榴鲜果原生营养与风味，年产石榴饮品可达8万吨。“我们打破以往仅靠鲜果外销的单一模式，推动石榴产业向标准化、高端化、品牌化深加工转型升级，带动石榴鲜果附加值提升30%以上。”晟达菲尔董事长陈坤介绍道。
为了解决果农卖果难、价格波动大等痛点问题，企业依托“公司+基地+合作社+农户”利益联结机制，联动市内15 家合作社、辐射万亩标准化种植基地，实行订单保底收购，全面吸纳石榴大小果、等次果进厂加工，同时辐射带动种植管护、采摘运输、包装仓储等配套就业，让小石榴真正成为农户增收、产业增效的 “致富果”。
乳制品深加工领域同样亮点纷呈。企业黄油生产能力位列全省第一、全国第六，成功填补山东高端黄油市场空白。凭借硬核产能与品质优势，企业与蒙牛、伊利达成战略合作，承接其黄油项目年产值达 1.5亿元，并成为君乐宝在华东地区的重要生产基地，以高端乳品制造提升区域产业能级，完善枣庄大健康食品产业布局。
陈坤表示，企业将以 NFC 石榴饮品、高端黄油饮品为主导，坚持绿色智造、资源循环利用，强化产学研研发创新，完善全产业链布局。未来将集聚上下游资源，做强区域品牌，全力打造华东地区大健康食品产业新高地。
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