不吃主食可拯救“碳水脸”？黄连素是减肥神药？能来看5月科学流言榜→

来源：滚动播报

（来源：上观新闻）

吃米饭、面条、馒头等碳水化合物会导致“碳水脸”？黄连素是减肥神药？千万别上当了！

每月科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技记者与编辑专业委员会、上海科技传播协会、北京市科学技术研究院科技情报研究所的支持。这一期科学流言榜是总第146期。

1.量子美容仪能够更有效地美容除皱？

流言：量子美容仪能够更有效地美容除皱。

真相：“量子”是一个物理学概念，指的是物质和能量的最小不可分割单位，广泛应用于微观粒子研究领域，如量子力学、量子计算等。而目前市场上所谓的“量子美容仪”并未采用任何真正的量子技术，其宣传的功效缺乏科学依据。实际上，皮肤老化和皱纹形成主要与年龄增长、紫外线照射、胶原蛋白流失等自然因素有关，科学有效的抗衰老手段包括：使用正规护肤品，坚持防晒、保持良好作息和适度医美干预。

将“量子”与美容效果挂钩，是“蹭热度”，也是利用公众对前沿科技的好奇与信任心理进行营销。

2.不吃主食可拯救“碳水脸”？

流言：吃米饭、面条、馒头等碳水化合物会导致“碳水脸”。不吃主食、戒断碳水化合物后，面部线条会变得清晰。

来源：东方IC

真相：“碳水脸”是对碳水化合物的污名化，这种简单的归因逻辑，不仅缺乏严谨依据，还可能误导公众形成非理性的饮食观念，引发焦虑。人体面部轮廓主要由遗传基因与骨骼结构决定，所谓“戒碳水后，面部线条变清晰”，是因热量摄入减少导致的全身性体脂下降、面部脂肪减少的自然结果。

日常生活中，我们的确要考虑碳水质量与总量的双重平衡，不要无节制地摄入精制米面。长期过量摄入高升糖指数的精制碳水及添加糖，可能诱发胰岛素水平波动、慢性轻微炎症等。

然而，大脑发育离不开淀粉类食物提供的稳定葡萄糖，盲目追求“断碳”“极低碳水”不可取。长期严重限制碳水摄入，可能导致注意力涣散、情绪不稳、女性月经紊乱，甚至影响肝肾代谢。适量摄入全谷物、杂豆类、薯类等富含膳食纤维与微量营养素的优质碳水，不仅有助于血糖平稳，还对肠道健康与抗氧化防御产生积极作用。

3.得病比打疫苗产生的抵抗力更持久？

流言：让孩子得一次病，产生天然抗体，比打疫苗的抵抗力更持久。

真相：接种疫苗，就像是给免疫系统进行“实战演练”，也就是：通过接种经过特殊处理、失去或减弱毒性的病原体成分，在不引发疾病的前提下，让免疫系统提前认识“敌人”。等真正的“敌人”来袭时，免疫系统就能迅速反应、精准防御。如果没有接种过疫苗，免疫系统在紧急应对下，可能产生的后果是不可控的。即便部分传染病在感染后可以产生免疫力，但要承受的健康代价有时是非常大的，甚至可能面临致残或生命危险。比如，过去没有疫苗的时候，几乎每个孩子都有可能患上麻疹，除了发热出疹，还会合并出现肺炎，严重的还会患上脑炎。现在，按免疫程序接种两剂次含麻疹成分疫苗后，孩子基本都能获得持久免疫力。

4.新能源电车污染比油车更严重？

流言：新能源电车污染比油车更严重。

来源：东方IC

真相：有人认为新能源汽车的电池在生产制造过程中会产生更多的碳排放，比如电池制造（尤其是锂、钴等原材料开采与精炼）确实会增加制造端碳排放（约比燃油车高50%—80%），因此不环保。但评估汽车的环保性，应该看它的整个生产、使用、报废的全生命周期。新能源汽车制造时碳排放虽然高，但会因为后续使用过程中的碳排放较低而“弥补”，若依赖火电，每百公里CO₂排放约8—12kg（仍低于燃油车），若依赖绿电（风电、光伏）则接近“零排放”；而且电池制造工艺和技术也在提升，也有助于进一步降低碳排放。从车辆的整个生命周期（制造、使用、报废）来看，新能源汽车还是比油车更环保。

在我国当前能源结构下，新能源汽车行驶约1.5—2万公里后，使用端的碳排优势即可抵消制造端的碳排劣势;若行驶里程超过10万公里（多数家庭用车的生命周期里程），全生命周期碳排比燃油车低30%—50%。

5.黄连素是减肥神药？

流言：如果想减肥，可以吃黄连素，它是减肥神药。

来源：东方IC

真相：近期，网络上流传着一种说法：黄连素还是一种减肥神药，甚至被冠以“植物司美格鲁肽”的名号。黄连素在我国被明确归类为化学药品，其适应症有严格限定：即肠道感染，可以达到止泻作用。

长期自行服用黄连素存在健康风险，专家表示：黄连素作为治疗肠道感染的专用药物，一般为“对症短期用药”，症状消失后即可停药，长期自行服用存在明确健康风险。从药理作用机制来分析推断，黄连素会影响肠道菌群，从而影响对其他药物的吸收。它还会影响电解质，轻者会出现乏力困倦，重者会导致电解质紊乱并出现一些与心脏相关的不良反应。此外，黄连素对肝肾功能也有影响，特别是基础肝肾功能已经略微不全患者，风险相对较高。

专家还提示，部分人群并不适宜服用黄连素，会导致不良反应：首先是对黄连素的有效成分和它的辅料过敏的患者；第二，溶血性贫血患者服用后可能导致病情加重；第三，妊娠期的妇女、高龄老人以及肝肾功能不全的患者也不推荐长期使用。

6.13岁打HPV疫苗，长大后等于“白打”？

流言：孩子13周岁接种HPV疫苗，等长大成人后抗体就消失了，等于白打。

真相：2025年11月起，HPV疫苗纳入国家免疫规划，2011年11月10日以后出生的满13周岁女孩可免费接种2剂次双价HPV疫苗。接种HPV疫苗后，人体内抗体水平确实会随着时间自然衰减，但大量研究证实，完成HPV疫苗全程接种后10年，抗体水平仍能维持在保护阈值之上，具有显著的免疫保护力。

更重要的是，人体免疫系统具有“免疫记忆”，当HPV病毒真正侵入时，免疫系统会迅速“记起”并大量产生抗体。9到14岁女孩接种HPV疫苗，产生的抗体水平是15岁以上人群的2倍以上，保护“底线”更高、保护时间更久。因此，早接种、早覆盖才是科学选择。

7.护腰坐垫可以实现久坐不累？

流言：久坐办公通常引发腰痛，护腰坐垫可以有效护腰，久坐不累。

来源：东方IC

真相：护腰坐垫并非护腰神器，而且并不适合所有人群。

久坐超过30分钟就可能引发身体不适。护腰坐垫作为辅助工具，为腰部提供支撑作用，减轻腰部的压力，在一定程度上延迟了“累”的产生，可能给人带来“久坐不累”的错觉。

不过，靠垫让腰椎维持前突的角度，肌肉放松后，压力会前移到椎间盘上。虽然感觉舒服了，但是椎间盘的压力增大，久坐后椎间盘会有损伤。专家强调，坐垫只是辅助工具，无法解决久坐引起的脊柱问题。

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栏目编辑：陆梓华 题图来源：海螺AI图