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杭州余杭:三色农品火出圈!“香溢”青年解锁助农新模式

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夏木葱茏,新蝉鸣夏,又到初夏农忙时令。为纾解村民农忙压力,拓宽本地特色农产品销售渠道,杭州市余杭区烟草专卖局“香溢”志愿服务队深入山间地头、田间果园,以青春之力深耕助农一线,赋能乡村振兴,绘就共富美好画卷。

绿色|径山茶香飘满山

径山茶是余杭的特色农产。连绵起伏的径山茶园满目苍翠,种茶制茶已然成为周边村民世代传承的生计产业。每到采茶季,茶园间人头攒动、茶香氤氲,处处是繁忙丰收的景象。

今年,在径山茶香飘满山的时节,“香溢”志愿服务队的年轻队员身披红马甲来到大美径山,沉浸式开启“采茶工的一天”。大家跟着茶农入园采茶、手工制茶、分装包装,全程亲历茶叶从鲜叶到成品的蜕变,还在村民的盛情邀约下,品鉴亲手制作的径山茶。

经过一天的体验,志愿者纷纷感慨:一杯醇香径山茶,藏着诸多匠心讲究,更沉淀出源远流长的茶文化底蕴。

除了助农采茶,青年志愿者们更化身家乡好物代言人,倾情开展“香溢助农・青春助力”径山茶专场直播。以“传统×时尚”的模式,为径山茶插上“云端销售”翅膀,让深山好茶走向全国市场,持续擦亮“香溢助农”公益品牌底色。

“径山茶作为余杭本土绿茶,风味独特、自成一格。身为径山儿女,理应主动为家乡好茶代言,借助网络让更多人领略径山茶唇齿留香的美妙韵味!”参加这次直播活动的青年员工自豪地说。



“香溢”志愿服务余杭分队队员正在分装径山茶叶

金色|枇杷果熟一树金

塘栖枇杷久负盛名,是享誉海内外的国家地理标志产品。史料记载,塘栖枇杷种植历史已逾1400余年。当地土层深厚、土壤肥沃,气候温润适宜,得天独厚的自然禀赋,孕育出品质上乘、风味绝佳的特色枇杷珍品。

枇杷成熟期集中、保鲜周期短,每到盛果期,果农常常陷入采摘难、销售急的困境。为帮果农解忧纾困,“香溢”志愿服务队的队员携手“香溢红色驿站”的站长们,携带直播设备来到了枇杷果园,透过镜头实景展示枇杷生长环境、风味口感、营养功效及储存技巧,全方位提升塘栖枇杷知名度与品牌附加值。

同时,志愿者全程直播枇杷从枝头采摘、精挑分装到快递直发的全流程,严格把控新鲜品质,只为将汁多肉嫩、酸甜爽口的新鲜枇杷,第一时间送到全国各地消费者手中。

“今天天气热,我们的枇杷熟得快,多亏了烟草公司的小年轻帮忙,要不然辛苦种的枇杷就要烂在枝头嘞!”果农由衷感谢穿着红马甲的志愿者们。

白色|最鲜不过径山笋

提及径山风物,鲜笋便是不可错过的山间美味。

暮春时节,春笋鲜食季渐近尾声,家家户户都开始支起晾晒摊子,为将要上市的更易保存、更加鲜美的笋干做好准备。笋干看似平凡无奇,但制作工序反复琐碎,耗费大量人力物力,笋农时常面临人手短缺难题。“

得知情况后,香溢”志愿服务队的“红马甲”们主动奔赴山间竹园,化身农事帮手,精准补齐用工缺口。

志愿者们扛着农具,在经验丰富的笋农带领下,从第一步挖笋开始,体验制作径山笋干的一系列“锁鲜”步骤。志愿者们亲身参与了挖笋、去壳、清洗、入锅等前期工序,在仔细观摩以后,又体验了码笋、铺盐、煮笋等“高阶”工序。一道道工序认真学习、亲手实操。经过半日躬身劳作,志愿者们深切体会到农作的辛劳与不易。

依托亲身劳作感悟,志愿者在直播镜头前真情推介,细致讲解笋干传统制作工艺,用心推介径山特色笋干,助力乡土好物拓宽线上销路。

“往年我们的笋干只能低价批发给中间商。多亏烟草公司这群年轻人,用手机直播帮我们带货,卖价比批发高了不少!”笋农赵有民难掩喜悦,连连向志愿者致谢。

心有皎洁,默默发光;笃志前行,虽远必达。力量有限而梦想无垠。杭州市烟草专卖局(公司)“香溢”志愿服务队始终以初心赴使命,以青春担责任,深耕乡村振兴一线,用情用力助农兴农,在共同富裕的画卷上留下一笔又一笔温暖色彩。(肖霏霏)

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