江西
在广东省茂名市化州市，一种被称为“南方人参”的道地药材——化橘红，承载着千年的药食同源智慧与非遗炮制技艺。如今，广州理工学院“橘乡新章”团队以参加国创赛为契机，将科技手段引入道地药材保护与传承，在探索中医药现代化的道路上迈出扎实一步。
化橘红的独特价值，根植于“道地”二字——特定产区、特定品种与世代相传的加工技艺。但市场上产地混淆、炮制不规范等问题，长期困扰着这一产业的健康发展。
“橘乡新章”团队在备战国创赛的过程中，围绕化橘红的道地性鉴别与非遗工艺标准化展开研究。成员们主动学习了中药材指纹图谱、近红外光谱检测等知识。同时，他们走访化州当地非遗传承人，用文字、图片和视频系统记录了“七爪开皮”“压片陈化”等传统工序的关键参数。
为了不使项目停留于想象，团队多次利用假期深入化州橘红主产区，走进种植园、传统作坊和农贸集散地。他们与老药农交谈，向合作社负责人请教，也倾听年轻消费者的真实反馈。成员们发现，许多农户知道传统工艺好，但说不出“好在哪里”；消费者知道化橘红有名，但不知道“如何辨别真假”。
基于这些真实的困惑，团队调整了项目方向：不急于做产品，而是先做一套通俗易懂的“道地性科普指南”和简易鉴别参考卡，免费提供给合作农户和消费者试用。团队设计了一款轻量级的原料溯源记录模板，帮助小规模种植户用最简单的方式记录采收时间、产地信息与加工批次。中医药现代化的第一步，往往不是高科技，而是补上标准化与可追溯的“基础课”。
“橘乡新章”团队在赛事推进中，逐步学会了评估项目可行性、查阅药食同源相关法规、设计用户调研问卷、核算小试成本。目前，团队计划开发了一款以化橘红为核心的代用茶试制品，先用于内部口味测试与安全性预检。
从在课堂上学习中药鉴定学的学生，到真正走进产地、与农户交流、按法规要求设计产品的准创业者，这支团队在“守正”与“创新”之间找到了自己的节奏，为传统道地药材的现代化保护提供一套可复制的小样板。
“橘乡新章”团队的成长路径，折射出广州理工学院落实立德树人、推动产教融合的深层逻辑。以赛促学，让他们在挑战中精进专业；以创践初心，让他们在服务中涵养家国情怀。从实验室到田间地头，从古籍药典到现代检测设备，这群年轻人用脚踏实地的行动证明：传承不泥古，创新不离宗——这正是健康中国战略下，青年学子应有的担当。
未来，团队将继续深耕化橘红道地性保护与非遗技艺传承，稳步推进项目验证。他们的故事，也将激励更多同龄人在实干中书写属于自己的青春答卷。
指导老师：王超（带队老师）、陈易平、贺敏伟、张冬兰
学生成员：温瑞怡、李金花、陈翼坤、钟宇轩、杨雅晴、陈钘颖、黎榕、吴芷晴、黎润泽
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