上海
顺应时令风物，邂逅舌尖美味。近日，金山区吕巷镇本土美食品牌“二姐米糕”全新推出应季蓝莓味米糕，凭借新鲜食材与传统制作工艺，迅速收获消费者好评。蓝莓味米糕上市以来销量稳步增长，目前已售出200余份，成为当下颇具人气的时令点心。
据介绍，蓝莓味米糕主打天然时令风味，核心蓝莓原料由专业合作社统一供应，从源头严格把控品质，确保果实新鲜、安全，为米糕的纯正口感打下基础。制作过程中，保留传统米糕工序，将软糯米香与蓝莓自然果香相融，口感清甜柔和，不甜不腻，适配大众口味。外观设计上，蓝莓味米糕也颇具巧思，糕体表面印制精致的蓝莓造型，简约别致，辨识度十足。
作为本地特色美食，吕巷“二姐米糕”在传承传统糕点制作技艺的同时，坚持结合四季时令研发贴合大众饮食喜好的口味。目前，应季蓝莓米糕线上线下同步在售，市民可前往吕巷镇太平村二姐米糕工坊选购，品尝这份新鲜出炉的时令风味。
与此同时，白漾村本土老牌手工米糕品牌“花孃孃米糕坊”也同步升级推出同款蓝莓味米糕，外观上采用精致花朵纹样设计，清新别致，氛围感十足；口感上主打特色蓝莓爆浆，软糯绵密的糕体包裹丰盈流动的鲜果内馅，一口咬下，果香瞬间迸发，层次丰富、回味悠长。
两款本土匠心蓝莓米糕，以古法承载烟火味道，以鲜果赋予四季清甜。这个时节，不妨相约吕巷，一品专属夏日的软糯时令美味。
原标题：《一口爆浆！吕巷夏日限定蓝莓味米糕，你尝了吗？》
栏目编辑：顾莹颖 图片来源：吕巷镇
来源：作者：新民晚报 赵菊玲
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